Պատրաստի գնված խմորից կաթնաշոռով և չամիչով համեղ և թեթև փքաբլիթներ պատրաստելու բաղադրատոմս:
Հիանալի դեսերտ, բաղադրատոմսը բազմիցս փորձարկվել է: Հարմար է թխելու սիրահարների և նրանց քաշը վերահսկողների համար, գործիչ: Նվազագույն խմոր, առավելագույն համ: Պետք չէ շատ ժամանակ ծախսել ճաշ պատրաստելու, հունցելու հետ, քանի որ խանութից պատրաստի խմորը հիանալի այլընտրանք կլինի: Լավ տարբերակ այն երեխաների համար, ովքեր դժվար է կերակրել կաթնաշոռով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `327 կկալ:
- Մատուցումներ - 20 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `2 ժամ
Բաղադրությունը:
- Շերտավոր խմորիչ `առանց խմորիչի (գնված է) - 500 գ (փաթեթավորում)
- Կաթնաշոռ - 300 գ
- Չամիչ չամիչ (չամիչ) - 50 գ
- Շաքարավազ - 2-3 ճաշի գդալ (վերևով)
- Ձու - 2 հատ:
Կաթնաշոռով և չամիչով փխրեցուցիչ պատրաստելը
- Հալեցնել խմորը, գլորել այն ավելի բարակ (մոտ 2 մմ) և կտրել ուղղանկյունների:
- Չամիչը լվանալ, եռացրած ջուր լցնել, որպեսզի փափկեն ու ուռչեն:
- Միջուկի համար կաթնաշոռը մանրակրկիտ մանրացրեք ձվով և շաքարով: Raանգվածին ավելացնել չամիչ, խառնել:
- Խմորի ուղղանկյունների վրա կտրվածքներ կատարեք մի կողմից: Մյուս եզրին լցրեք մի գդալ միջուկ: Խմորը ծալեք կիսով չափ, այսինքն ՝ միջուկը ծածկեք խմորի կտրված կեսով: Ամրացրեք եզրերը պատառաքաղով: Նրբորեն տարածեք հարած ձուն ապրանքի գագաթին: Դա կարելի է անել ձեռքով կամ հատուկ խոզանակով:
- Ovenեռոցը տաքացնել մինչեւ 200 աստիճան: Theածկեք թխման թերթիկը մագաղաթով, փռեք թփերը: Թխել մոտ 15 րոպե, մինչև մակերեսը ոսկե դարչնագույն լինի:
