Լավագույն նախաճաշը ձուն է: Այն համեղ է, առողջ և արագ: Եվ որպեսզի նրանք չձանձրանան, անհրաժեշտ է փոփոխել դրանց պատրաստման տեխնոլոգիան: Սիլիկոնե կեքսով թիթեղների առկայությունը հեշտացնում է գեղեցիկ որսած ձու պատրաստելը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Դասական բաղադրատոմսով տապակած ձու եփելու համար անհրաժեշտ է ճարտարություն և փորձ: Քանի որ դրանք ուղղակիորեն քայքայվում են եռացող ջրի մեջ, և սպիտակուցը տարածվում է ջրի միջով, ինչը սնունդը դարձնում է ոչ այնքան գեղեցիկ: Եվ մինչ դուք կստանաք ճաշի դրական արդյունք, դուք կծախսեք մեկ տասնյակ ձու: Բայց ձեռքի տակ ունենալով օրիգինալ իր, որը կհեշտացնի դրանց պատրաստումը, այս ուտեստը կարելի է պատրաստել առանց որևէ խնդիրների: Խոհարարության ժամանակակիցները եկել են յուրահատուկ լուծման `ձվերը եռացնելու համար օգտագործել սիլիկոնե կեքսերի կաղապարներ: Այս տարբերակը կյանքի կոչելու համար ձեզ հարկավոր է մուլտիկուկեր կամ երկկողմանի կաթսա: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք անել առանց նորաստեղծ սարքերի: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է գոլորշու բաղնիք պատրաստել սովորական վառարանի վրա:
Նմանապես պատրաստվում է նաև թխած ձու ՝ ներսում ցանկալի սերուցքային դեղնուցով: Սնունդը հիանալի կերպով համակցված է կենացների, մակարոնեղենի, սոուսների, աղցանների հետ, որոնցից ամեն անգամ սնունդը ձեռք կբերի նոր համ: Առավոտյան նախաճաշին կերած ձուն հիանալի նվազեցնում է ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունը: Դե, եթե այն նույնպես դրված է, ապա բարձրորակ նախաճաշը նույնպես կվերածվի հաճույքի: Նաև նշում եմ, որ այս ուտեստը պարունակում է ամինաթթուներ, որոնք նպաստում են մկանների կառուցմանը, ինչպես նաև բազմաթիվ բաղադրիչներ, որոնք հոգ են տանում եղունգների, մազերի և մաշկի առողջության մասին:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `159 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `3 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 3 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
- Պլոր սիլիկոնե կեքս բաժակներ - 3 հատ:
- Բուսական յուղ - բորբոս քսելու համար
Եփած ձվերը եփում են սիլիկոնե կաղապարների մեջ
1. Քսեք սիլիկոնե կաղապարը բանջարեղենով / կարագով և յուրաքանչյուրի մեջ լցրեք մեկական ձու: Youանկության դեպքում կարող եք ավելացնել քերած պանիր, թակած խոտաբույսեր և այլն, փորձեք ընտրել թարմ ձու: Որպեսզի ուտեստը ֆրանսիացու պես ստանա, ձուն պետք է լինի ոչ ավելի, քան 4 օր:
2. Կաղապարները տեղադրեք եռացող ջրի տարայի մեջ: Levelրի մակարդակը չպետք է լինի կաղապարների 2/3 -ից բարձր:
3. Coածկեք սպասքը և 3 րոպե եփեք ձվերը միջին ջերմության վրա: Չպետք է եռացող ջուրը լցնել կաղապարների մեջ, այնպես որ ընտրեք այնպիսի ջերմաստիճան, որ այն շատ չբարկանա:
4. Երբ սպիտակուցը կուտակվում է, ձվերը հանեք եռացող ջրից, հակառակ դեպքում, եթե դրանք դրա մեջ են, նրանք կշարունակեն եփել: Այնուհետեւ դեղնուցն այլեւս չի լինի յուղալի, այլ մի փոքր խաշած:
5. Ձվերը ձուլվածքներից զգուշորեն հանել, դնել տոստի կամ մի կտոր հացի վրա, զարդարել դեղաբույսերով, դեղնուցը պատառաքաղով խայթել և նախաճաշել ճաշակով: Կարող եք նաև ուտեստը շաղ տալ սոուսով կամ շաղ տալ պանրով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես կարելի է թխած ձվերը թիթեղներում պատրաստել FUSION- ի համար:
