Չորացրած կիտրոնի կեղևը կօգնի համտեսել թեյը, ավելացնել թխում կամ սերուցքի համ, պատրաստել առողջ դիմակներ և շատ ավելին: Դա անելու համար ձեզ այլևս պետք չէ դեն նետել թարմ համը, այլ պարզապես պատրաստել այն հետագա օգտագործման համար:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Omaticիտրուսային անուշաբույր կեղևը բարդ համեմունք է, որն առողջության օգուտ է բերում: Նրա կծու փափուկ համն ու թեթև բույրը ցանկացած ուտեստ «խաղալու» են դարձնում ՝ ցուցադրելով բոլոր բաղադրիչների բազմակողմանիությունը, ներառյալ ամենապարզը: Կիտրոնի կեղևը ցիտրուսային մրգի արտաքին եթերային շերտն է: Խոհարարության մեջ այն ունի օգտագործման լայն տեսականի, քանի որ նրա օգնությամբ դուք կարող եք հասնել խմորեղենի կամ աղանդերի ցանկալի բուրմունքին և համին: Այն ավելացվում է խմորին, սերուցքին, ջնարակին: Չորացրած համի առավելությունը գերազանց գույնի և բույրի պահպանումն է: Այսօր արդեն պատրաստի կիտրոնի կեղևի փոշին վաճառվում է շուկաներում, խանութներում և սուպերմարկետներում: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք, և նույնիսկ պետք է, ինքներդ այն պատրաստեք բնական թարմ կիտրոնի կեղևից:
Բացի այն, որ թարմ կամ չորացրած կեղևը մեղմ բուժիչ և հանգստացնող ազդեցություն ունի, այն նաև օգտագործվում է առողջության համար կոսմետիկ և բժշկական նպատակներով: Նրա օգուտները օրհնություն են այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են սրտանոթային համակարգի հիվանդություններից, խոլեստերինի բարձր մակարդակից, խայթոցից և շատ այլ հիվանդություններից: Վիտամինների, հանքանյութերի և ֆերմենտների պարունակությունը կեղևը դարձնում է մտքի և առողջ մարմնի լավագույն դաշնակիցը:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `16 կկալ:
- Մատուցումներ - 15 գ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե նախապատրաստական աշխատանք գումարած չորացման ժամանակը
Բաղադրությունը:
Կիտրոն - 1 հատ:
Չորացրած կիտրոնի կեղև պատրաստելը
1. Կիտրոնը մանրակրկիտ լվացեք, քանի որ անբարեխիղճ արտադրողները պտղի աճի ժամանակ պտուղը վերաբերվում են տարբեր վնասակար քիմիական նյութերով: Պտուղը եռացրած ջրով տաքացնելուց հետո չորացրեք: Fullyգուշորեն կտրեք դեղին հատվածը, ոչ ավելի, քան 2 մմ հաստությամբ: Դա անելիս աշխատեք չդիպչել դառը սպիտակ շերտին:
2. Կտրուկը սուր դանակով կտրեք բարակ շերտերի մեջ: Կարող եք նաև քերել:
3. Դուք կարող եք չորացնել համը սենյակային ջերմաստիճանում: Դա անելու համար տարածեք այն տախտակի կամ մագաղաթյա թղթի վրա և թողեք չոր տեղում կամ հանեք արևի տակ: 1-2 օրվա ընթացքում այն կչորանա: Occasionամանակ առ ժամանակ խառնել: Բայց կարող եք նաև համը ուղարկել ջեռուցվող ջեռոցում մինչև 60 աստիճան չորացնելու համար, որտեղ կարող եք պահել մոտ 1,5 ժամ: Պատրաստի կեղևը կդառնա փխրուն:
4. Պահեք չոր համը ապակե կամ կերամիկական տարայի մեջ `կափարիչի տակ: Դուք կարող եք մանրացնել այն և անհրաժեշտության դեպքում օգտագործել փոշի: Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, կարող եք քաղել նարնջի, գրեյպֆրուտի կամ կրաքարի համ:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես արագ չորացնել ցիտրուսային կեղևը:
