Պղպեղի մեջ ձվածեղը ջեռոցում պահանջում է մի փոքր ավելի մեծ դժվարություն և ժամանակ, քան սովորական թավայի մեջ եփածը: Բայց մյուս կողմից, դուք իսկապես համեղ ուտեստ կպատրաստեք, որը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի:
Պատրաստի ձվածեղի լուսանկար կես բուլղարական պղպեղի մեջ Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Ձվածեղը միշտ լավ նախաճաշ է և երբեմն նույնիսկ ընթրիք: Նա մեկ անգամ չէ, որ օգնեց շատ տնային տնտեսուհիների, երբ անհապաղ պետք է պատրաստել սրտանց և համեղ նախաճաշ ՝ առանց շատ ժամանակ ծախսելու: Չնայած այն հանգամանքին, որ այս բաղադրատոմսը պահանջում է մի փոքր ավելի շատ աշխատուժ, բայց այն դեռ հեշտությամբ և արագ է եփվում, քան, օրինակ, տապակած միսը: Դրա պատրաստումը կպահանջի ձեզ մոտ 20-30 րոպե: Բայց մյուս կողմից, պայմանավորված այն հանգամանքով, որ ջերմաստիճանը հավասարաչափ բաշխված է ջեռոցում, ձվածեղն ավելի լավ է թխվելու:
Սրտի ձվածեղի այս տարբերակը օպտիմալ կերակուր է նրանց համար, ովքեր հետևում են ճիշտ սնունդը և հետևում են իրենց կազմվածքին: Քանի որ այս բաղադրատոմսը լիովին ազատ է յուղից: Ձվածեղի վրա կարող եք ավելացնել ոչ միայն բաղադրատոմսերի առաջարկվող բաղադրատոմսը: Այն կարող է ընդլայնվել ցանկացած ապրանքատեսակով ՝ սնկով, երշիկով, ձիթապտուղով, խոզապուխտով, խոտաբույսերով և այլ ապրանքներով: Ազատորեն փորձարկեք, ձեռք բերեք նոր համեր և ձեր ճաշացանկը դարձեք բազմազան:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `145 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Քաղցր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- Լոլիկ - 1 հատ:
- Կոշտ պանիր - 50 գ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 2 հատ:
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Կանաչները `մի քանի ճյուղ
- Ձու - 1 հատ:
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել
Pepperեռոցում պղպեղի մեջ ձվածեղ պատրաստելը
1. Նախեւառաջ պատրաստել ձվածեղի ուտեստ: Այս բաղադրատոմսում սա պղպեղ է: Հետեւաբար, լվացեք այն, չորացրեք թղթե սրբիչով եւ ձիու պոչի հետ միասին կիսով չափ կտրեք: Հեռացրեք ամբողջ միջուկը սերմերով, բայց մի կտրեք պոչը, այն կպահպանի պղպեղի տեսքը:
2. Պատրաստել ձվածեղի միջուկը: Կտրեք ծովախեցգետնի ձողիկները մոտ 5 մմ չափի խորանարդի մեջ: Պանիրը քերել կամ կտրատել նույնպես: Լոլիկը լվացեք, չորացրեք և կտրեք այն, ինչպես նախորդ ապրանքները: Մաքրել և կտրատել սխտորը: Լվանալ և կտրատել կանաչիները: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է սառեցված կանաչի: Դուք նույնպես կարող եք օգտագործել նույնը:
3. Միավորել բոլոր ապրանքները մեկ տարայի մեջ, համեմել աղով և հարել ձվի մեջ:
4. Սնունդը լավ խառնել մինչեւ հարթ:
5. Պղպեղը լցնել եփած ձվի միջուկով: Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180-200 աստիճան եւ ձվածեղը թխեք 15 րոպե, որպեսզի այն հավասար թխվի:
6. Թողնել, որ պատրաստի ձվածեղը մի փոքր սառչի, թխած պղպեղը ձվածեղի հետ դնել ճաշատեսակի վրա և մատուցել: Wishանկության դեպքում ձվածեղը կարող եք զարդարել դեղաբույսերով:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ձվածեղ: Լազերսոնի սկզբունքները.
