Սպասու՞մ եք անսպասելի հյուրերի: Չգիտե՞ք ինչ արագ պատրաստել: Նկատի ունեցեք ծովախեցգետնի ձողիկներով, ձվերով, պանիրով և կորեական գազարով պիտա ռոլի բաղադրատոմսը: Ինչպես պատրաստել այս պայծառ նախուտեստը, կարդալ լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Շատ սիրված են սառը նախուտեստները ՝ բարակ հայկական լավաշի հիման վրա: Ավելին, ինչպես տոնական խնջույքներին, այնպես էլ տանը ընթրիքներին կամ պիկնիկներին: Դա պայմանավորված է պատրաստման արագությամբ և օգտագործվող ապրանքների լայն տեսականիով, որոնք կարող են օգտագործվել նվազագույն փաթեթում: Սառնարանում ամեն ինչ կարելի է պատրաստել հավի ձու, թթու վարունգ, դեղաբույսեր, երշիկ, պանիր … Այս ակնարկում մենք կպատրաստենք պիտա ռոլ `ծովախեցգետնի ձողիկներով, ձվերով, պանիրով և կորեական գազարով` տնային տնտեսությունների կամ հյուրերի համար:. Այս նախուտեստը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի:
Ռուլետը պատրաստվում է արագ, ստացվում է համեղ և հյութալի: Թե մեծերը, թե երեխաները հաճույքով են ուտում: Բաղադրատոմսը հարմար է տոնական սեղանի համար, և ամեն օր: Սա իսկական բերան լցնող համ է ցանկացած սեղանի, ցանկացած տարիքի և ցանկացած առիթի համար: Բաղադրատոմսի համար մենք ավանդաբար օգտագործում ենք բարակ հայկական ուղղանկյուն լավաշ: Բայց եթե դրանք այլ ձև ունեն, ապա վերցրու այն, ինչ ունես: Հարմար են նաև գունավոր պիտայի հացերը ՝ կանաչ, դեղին, կարմիր, նարնջագույն և այլն: Դե, հիմա, տես մանրամասն բաղադրատոմսը և միասին եփենք:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել պիտա ռոլ միսով և ձվով:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `435 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 գլան
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե ակտիվ աշխատանք, գումարած ձու եռալու և գլանակը ներծծելու ժամանակ
Բաղադրությունը:
- Լավաշ - 2 հատ:
- Վերամշակված պանիր `100 գ
- Ձու - 4 հատ:
- Մայոնեզ - հագնվելու համար
- Կորեական գազար - 100 գ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ `150 գ
Լավաշի գլանակի քայլ առ քայլ պատրաստում ծովախեցգետնի ձողիկներով, ձվերով, պանիրով և կորեական գազարով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Ձվերը թաթախեք սառը ջրով տարայի մեջ և եռալուց հետո եփեք 8-10 րոպե մինչև սառը հետևողականություն: Այնուհետև դրանք դրեք սառցե ջրի մեջ և սառեցրեք: Մաքրել և կտրել խորանարդի մեջ: Դուք կարող եք մանրամասն սովորել, թե ինչպես եփել կոշտ խաշած ձվերը ՝ կարդալ լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ գտնելով այն կայքի էջերում: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը:
2. Մաքրել ծովախեցգետնի ձողիկները փաթեթավորման ֆիլմից և կտրել խորանարդի: Եթե դրանք սառեցված են, բնականաբար հալեցրեք դրանք առանց միկրոալիքային վառարան կամ տաք ջուր օգտագործելու: Հակառակ դեպքում, ապրանքի համն ու հյուսվածքը կվատթարանան:
3. Մշակված պանիրը կտրեք խորանարդի կամ տրորեք պատառաքաղով: Եթե այն լավ չի կտրում, ապա նախ թրջեք սառցարանում: Այն մի փոքր սառչելու է և ավելի հեշտ կլինի կտրելը:
4. Տեղադրեք բոլոր պատրաստված ուտելիքները խորը տարայի մեջ և ավելացրեք կորեական գազար: Կարող եք նաև մանրացրած ցանկացած բաղադրիչ ավելացնել փոքր խորանարդի մեջ կամ քերել կոպիտ քերիչով:
Սուպերմարկետում կարող եք կորեական գազար գնել կամ ինքներդ պատրաստել: Դա անելու համար բավական է գազարը մաքրել, կտրատել կորեական աղցանների հատուկ քերիչով, դնել ամանի մեջ և շաղ տալ համեմունքներով այս աղցանի համար:
5. Սնունդը համեմել մայոնեզով եւ հարել: Այս փուլում դուք կունենաք ամբողջական համեղ աղցան, որն արդեն կարելի է սպառել:
6. Պիտայի հացը տարածեք սեղանի վրա և դրա վրա ամբողջ շերտով քսեք աղցանի բարակ հավասար շերտ:
7Նրբորեն գլորեք պիտայի հացը գլորում, որպեսզի միջուկը չընկնի և հացը չկոտրվի:
8. Պիտայի գլանափաթեթը փաթաթեք ծովախեցգետնի ձողերով, ձվերով, պանիրով և կորեական գազարով պլաստիկե փաթեթավորմամբ, որպեսզի պիտայի մակերեսը չմրսի, և ուղարկեք 1-2 ժամ սառնարանում ներծծվելու համար: Այս ժամանակից հետո հանեք տոպրակը գլանափաթեթից, կտրեք այն մասերի և ծառայեք որպես սառը խորտիկ: Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել պիտա ռոլլ ծովախեցգետնի ձողիկներով:
