Բարակ հայկական լավաշի ծառայության ժամկետը երկարացնելու համար այն կարելի է սառեցնել ապագա օգտագործման համար: Մենք պարզելու ենք, թե ինչպես դա անել քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով ՝ լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Բարակ հայկական լավաշի սառեցման քայլ առ քայլ փուլեր
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Նիհար, ձվաձեւ հարթ թխվածքը հայկական սննդի կենտրոնն է: Բայց որոշ ժամանակ անց թխած պիտայի հացը ոչ պակաս սիրված էր արևելյան խոհանոցում և ամբողջ աշխարհում: Դուք կարող եք փաթեթավորել այն, ինչ ցանկանում եք ՝ հյութալի միսից մինչև թարմ մրգեր: Հացամթերքն ունի ցանկացած բաղադրիչի հետ համադրվելու հատկություն: Եվ պարզապես իր տեսքով `հիանալի հավելում բորշի, ապուրի, խորովածի և այլն:
Նիհար հացը պատրաստվում է արտադրանքի նվազագույն փաթեթից `ալյուրից, ջուրից, աղից և կարագից: Լավաշ պատրաստելու մանրամասն բաղադրատոմս կարող եք գտնել կայքի էջերում ՝ օգտագործելով որոնման սանդղակը: Իսկական պիտայի հացը կարելի է երկար պահել: Հին ժամանակներում այն հավաքվում էր ամբողջ ձմռանը ՝ կուտակվելով 10 թերթիկով: Պահպանման ընթացքում տորթը չորացել է, և պարզ ջուրն օգնել է այն կյանքի կոչել: Բավական էր միայն հացը շաղ տալ ջրով և սպասել, մինչև ջուրը մի փոքր չորանա, կամ չորացրած պիտայի հացը պահել գոլորշու վրա: Բացի այդ, թարմ պիտայի հացը կարող է սառեցվել ապագա օգտագործման համար: Միեւնույն ժամանակ, այն չի կորցնի իր որակը տարվա ընթացքում: Ինչպես ճիշտ սառեցնել բարակ հայկական լավաշը և կդառնա հոդվածի թեման:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `235 կկալ:
- Մատուցումներ - անկացած
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
Նիհար հայկական լավաշ `ցանկացած քանակ
Բարակ հայկական լավաշի սառեցման փուլային փուլեր, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Նախքան սառեցումը սկսելը, ընտրեք պիտայի ճիշտ հացը: Նրանք պետք է լինեն թարմ, փափուկ, ճկուն և բաց գույնի: Այն պետք է լինի առանց բորբոսի և բծերի, փաթեթում չպետք է լինի խոնավության կաթիլներ: Այսպիսով, զգուշորեն առանձնացրեք յուրաքանչյուր պիտա հացը միմյանցից, որպեսզի այն չպատռվի:
2. Տեղադրեք մի քանի պիտա հացեր իրար վրա, որոնց միջև կա մագաղաթյա թուղթ: Խորհուրդ եմ տալիս վերցնել ոչ ավելի, քան 3-5 կտոր պիտա հաց:
3. Պիտայի հացը գլորում ենք գլորում: Մի սեղմեք թերթերը շատ սերտորեն, որպեսզի չվնասեք:
4. Կտրեք կպչուն ֆիլմի պահանջվող կտորը պիտա հացի չափով:
5. Տեղադրեք տորթերի գլանափաթեթը տոպրակի վրա:
6. itaգուշորեն փաթեթավորեք պիտայի հացը պլաստիկե փաթեթով և պահեք սառցարանում: Հիշեք, որ սառեցված պիտայի հացը շատ փխրուն է և սխալ օգտագործման դեպքում կարող է կոտրվել:
Երբ անհրաժեշտ է պիտայի հացը հալեցնել, հանել սառցարանից և դնել սառնարան, որպեսզի դանդաղ հալչի: Հետո նա կպահպանի ամբողջ բարությունն ու փափկությունը: Ամբողջ հալեցումից հետո հեռացրեք պլաստիկ փաթեթավորումը, և պիտան կլինի նույնքան թարմ: Գնելուց հետո այն կարող է կիրառվել բոլոր բաղադրատոմսերի վրա:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես ճիշտ ընտրել և պահել պիտայի հացը:
