Եփած կարտոֆիլ երշիկով դանդաղ կաթսայում

Բովանդակություն:

Եփած կարտոֆիլ երշիկով դանդաղ կաթսայում
Եփած կարտոֆիլ երշիկով դանդաղ կաթսայում
Anonim

Դանդաղ կաթսայի մեջ երշիկներով հեշտ պատրաստվող կարտոֆիլը պետք է համապատասխանի ձեր ճաշակին: Չգիտե՞ք ինչպես պատրաստել: Մեր քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ:

Եփած երշիկ կարտոֆիլի շոգեխաշել
Եփած երշիկ կարտոֆիլի շոգեխաշել

Շոգեխաշած կարտոֆիլը, անշուշտ, եփվում է յուրաքանչյուր ընտանիքում: Այս ընդհանուր ուտեստը պատրաստելու շատ տարբեր եղանակներ կան: Կարտոֆիլը կարելի է շոգեխաշել մսով, թռչնամիսով կամ պարզապես բանջարեղենով, կարող եք ավելացնել սերուցք կամ լոլիկ: Այսօրվա ուտեստը շոգեխաշել է բանջարեղենով և երշիկով: Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ձեզ կհամոզի, որ հենց այս բյուջետային տարբերակը կկարողանա բավարար կերպով կերակրել ձեր ամբողջ ընտանիքը և ճաշակի առումով չի զիջի այլ բաղադրատոմսերին: Այսպիսով, եկեք սկսենք:

  • 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `134, 5 կկալ կկալ:
  • Մատուցումներ - 4 ափսե
  • Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Պատկեր
Պատկեր

Բաղադրությունը:

  • Կարտոֆիլ - 3-4 խոշոր պալար
  • Սոխ - 1 հատ:
  • Գազար - 1 հատ:
  • Քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
  • Դարձագնդակ - 200 գ
  • Երշիկ - 2-3 հատ
  • Waterուր - կես բաժակ
  • Բուսական յուղ - 2-3 ճաշի գդալ: լ
  • Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:

Աշխատանք փնտրողների հետ մուլտիկուկերում շոգեխաշած կարտոֆիլի քայլ առ քայլ պատրաստում. Լուսանկարով բաղադրատոմս

1. Կարող եք կարտոֆիլը շոգեխաշել ավելի շոգեխաշած, կաթսայի մեջ, կաթսաներում, բայց մենք այն եփելու ենք դանդաղ կաթսայում: Սա մեծապես կհեշտացնի մեր աշխատանքը և զգալիորեն կնվազեցնի պատրաստման ժամանակը:

Մենք պատրաստում ենք բանջարեղեն: Potatoesգուշորեն լվացեք և մաքրեք կարտոֆիլը, սոխը, գազարը, դդմիկը և պղպեղը: Երեք գազար կոպիտ քերիչով, կտրատեք սոխը կես օղակներով և պղպեղը շերտերի մեջ և ուղարկեք դրանք բազմաֆունկցիոնալ ամանի մեջ ՝ ներքևում լցնելով փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Մենք այնտեղ էլ շրջանակներ կտրած երշիկ ենք ուղարկում:

Բանջարեղեն ՝ երշիկով, բազմաշերտ ամանի ներքևում
Բանջարեղեն ՝ երշիկով, բազմաշերտ ամանի ներքևում

2. Մենք սահմանել ենք «Տապակել» ռեժիմը և թողնել, որ արտադրանքը թույլ շագանակագույն լինի 10 րոպե:

Դանդաղ կաթսայում երշիկով տապակած բանջարեղեն
Դանդաղ կաթսայում երշիկով տապակած բանջարեղեն

3. Կարտոֆիլը և դդմիկը կտրատեք փոքր խորանարդի մեջ և, ըստ ճաշակի, դրեք նաև ամանի մեջ, աղ և պղպեղ:

Կտրտած կարտոֆիլը և բանջարեղենով դդումը դանդաղ կաթսայում
Կտրտած կարտոֆիլը և բանջարեղենով դդումը դանդաղ կաթսայում

4. Լրացրեք բանջարեղենը ջրով և մուլտիկուկերի վրա դրեք «Շոգեխաշել» ռեժիմը: 15-20 րոպե անց ստուգեք կարտոֆիլի պատրաստվածությունը: Եթե այն հեշտությամբ ծակում է պատառաքաղով, երշիկի շոգեխաշածը պատրաստ է:

Սեղանի վրա երշիկով շոգեխաշած կարտոֆիլ
Սեղանի վրա երշիկով շոգեխաշած կարտոֆիլ

5. theառայել ուտեստը թակած խոտաբույսերով: Շոգեխաշած կարտոֆիլը կարող է ծառայել ինքնուրույն կամ լինել հիանալի և շատ հագեցնող կողմնակի ուտեստ:

Շոգեխաշած կարտոֆիլ `երշիկեղենով պատրաստ ուտելու
Շոգեխաշած կարտոֆիլ `երշիկեղենով պատրաստ ուտելու

6. Մի շփոթվեք այս ուտեստի պարզությամբ: Նրա համն արժանի է ամենաբարձր գնահատականների: Փորձեք և ինքներդ կհամոզվեք:

Տես նաև տեսանյութերի բաղադրատոմսեր:

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի շոգեխաշած դանդաղ կաթսայում որսորդական երշիկներով.

Երշիկներով կարտոֆիլի արագ և համեղ բաղադրատոմս.

Խորհուրդ ենք տալիս: