Հանրաճանաչ աղցաններից է չինական կաղամբով աղցանը: Այսօր եփում ենք եգիպտացորենով և կրուտոններով, շատ համեղ կլինի: Մենք կցում ենք բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ լուսանկարներով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն `բաղադրատոմս և լուսանկար
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Մենք բոլորս սիրում ենք աղցաններ, հատկապես նրանք, ովքեր չեն ցանկանում լրացուցիչ կալորիաներ ստանալ: Հետո մեր ուշադրությունը դարձնում ենք բանջարեղենային աղցաններին: Այսօր մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել կաղամբով աղցանի բաղադրատոմսով, բայց ոչ սպիտակ կաղամբով, այլ Պեկինյան կաղամբով: Պեկինյան կաղամբն ինքնին ավելի քնքուշ է և զուգորդվում է այնպիսի մթերքների հետ, ինչպիսիք են ծովախեցգետնի ձողերը, եգիպտացորենը, կանաչ ոլոռը և շատ այլ բանջարեղեն: Աղցանը պարզ է և կարող է տարբեր լինել բաղադրությամբ, ինչպես պատրաստում եք: Մեր աղցանը պատրաստվելու է ձվերից, եգիպտացորենից և կրուտոններից: Մենք վստահեցնում ենք, որ համեղ կլինի, եկեք եփենք:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `145 կկալ:
- Մատուցումներ `3 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Պեկինյան կաղամբ - 400 գ
- Եգիպտացորեն - 1 բանկա
- Ձու - 3 հատ:
- Croutons - 100 գ
- Կանաչ սոխ - 1 փունջ
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Extra virgin ձիթապտղի յուղ - 3-4 tbsp. լ
Քայլ առ քայլ չինական կաղամբով աղցանի պատրաստում եգիպտացորենով և կրուտոններով `բաղադրատոմս և լուսանկար
Առաջին քայլը կաղամբը թիթեղների մեջ ապամոնտաժելն է: Եկեք դրանք ավելացնենք մեկ առ մեկ: Կտրեք երկայնքով, ապա խաչաձև: Դուք կստանաք կաղամբի փոքր կտորներ: Եթե կաղամբը շատ երիտասարդ է (տերևներն ավելի կանաչ են), ապա կաղամբը ձեռքերով վերցրեք փոքր կտորների:
Աղցանի համար ձվերը նախապես եռացրեք: Այնուհետև եկեք դրանք սառչենք և մաքրենք: Կտրեք ձվերը խորանարդի մեջ: Լորի ձվերը կիսով չափ կտրված տեսք կունենան:
Բացեք եգիպտացորենը, դրանից հեղուկը քամեք և աղցանի ամանի մեջ ավելացրեք բոլոր հատիկները:
Լվանալ կանաչ սոխը և կտրել օղակների: Եթե աղցանը անմիջապես մատուցվի, ավելացրեք կրուտոնները: Վերցրեցինք պատրաստի խոտաբույսեր: Բայց դրանք ինքներդ պատրաստելը դժվար չէ: Կտրեք հացը խորանարդի մեջ, շաղ տալ բուսական յուղով և շաղ տալ դեղաբույսերով: Խառնել հացը և դնել այն թխման թերթիկի վրա: Դրեք ջեռոցը 15 րոպե 200 աստիճանով: Պարզապես դիտեք դրանք, որպեսզի նրանք չայրվեն:
Աղ և պղպեղ աղցանը `համտեսել և համեմել ձիթապտղի կամ արևածաղկի ձեթով:
Մենք անմիջապես մատուցում ենք պատրաստված աղցանը սեղանին հիմնական ուտեստով կամ որպես խորտիկ: Բարի ախորժակ.
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը
1) Չինական կաղամբով աղցան հեշտ և պարզ
2) չինական կաղամբով աղցան եգիպտացորենով
