Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `տանը թթու սնկով, սոխով և կանաչ սոխով աղցան պատրաստելու լուսանկարով: Ritածր կալորիականությամբ սննդարար սնունդ: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Համեղ և առողջ խորտիկ բոլոր առիթների համար `աղցան թթու սնկով, սոխով և կանաչ սոխով: Այն պատրաստվում է պարզ, բայց համեղ ապրանքներից: Սովորաբար, բավական է սնկերը ողողել ավելորդ մարինադից, համեմել մանրացված սոխով և լցնել բուսական յուղով: Նախուտեստ յուրաքանչյուր առիթի համար: Theաշը հարմար է ծոմապահության, բուսակերների եւ այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից: Theաշատեսակը կզարդարի սովորական ընտանեկան ամենօրյա ընթրիքը և տեղին կլինի տոնական սեղանին: Նման համեղ աղցանը կարող է հեշտությամբ փոխարինել ընթրիքին, եթե այն մատուցվի մի կտոր թարմ հացով: Նաև համեղ է մատուցել խաշած կարտոֆիլով, համեմված բուսական յուղով և շաղ տալ մանրացված մաղադանոսով: Բացի այդ, նման սնկերը կարող են օգտագործվել ոչ միայն որպես անկախ խորտիկ, այլև օգտագործվել բարդ բաղադրիչով աղցաններ պատրաստելու համար: Դե, արագ պատրաստման գործընթացը դարձնում է աղցանը ամենասիրվածներից մեկը:
Mushroomsաշատեսակի պատրաստման համար օգտագործվում են տարբեր տեսակի սնկեր: Այն կարող է լինել բոլետուս, մեղրի ագարիկ, բոլետուս և այլ տեսակներ: Պարզ ու ավելի մատչելի սնկերը կամ ոստրեները նույնպես հարմար են: Աղցանի մեջ կարող եք խառնել տարբեր տեսակի սնկեր: Օրինակ ՝ փափուկ սպիտակ շամպինյոններ ՝ պայծառ փխրուն ջահերով: Այն ընդհանրապես արքայական խոհարարական գլուխգործոց կդառնա:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել աղցան թթու սնկով, ձվով և պանիրով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `125 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Թթու սունկ - 300 գ (ցանկացած տեսականի)
- Աղ - պտղունց կամ համտեսել (անհրաժեշտության դեպքում)
- Կանաչ սոխ - փունջ
- Սոխ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
Աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում մարինացված սնկով, սոխով և կանաչ սոխով, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մաքրել սոխը, լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե սրբիչով: Կտրեք այն բարակ քառորդ օղակների մեջ: Սոխի տեսակը կարևոր չէ, բայց սպիտակ կամ վարդագույն տեսականիով աղցանն ավելի համեղ կլինի:
2. Լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել թղթե սրբիչով և մանր կտրատել:
3. Թթու սունկը մաղով անցկացրեք եւ լվացեք հոսող ջրի տակ: Թողեք դրանք մաղի մեջ, որպեսզի ամբողջ ջուրը թափվի: Սունկը դրեք տախտակի վրա և կտրեք միջին չափի կտորների:
4. Խառնել ամբողջ սնունդը խորը ամանի մեջ:
5. Համեմել բաղադրիչները բուսայուղով:
6. Աղցանը թթու սնկով, սոխով և կանաչ սոխով խառնել և ուղարկել այն սառնարանում կես ժամ սառեցնելու համար: Serառայել այն մեկ աղցանի ամանի մեջ, մաս -մաս թափանցիկ բաժակների մեջ, տարտլետների կամ զամբյուղների մեջ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել թթու սունկ սոխով:
