Ռյաժենկայի և ժելատին ժելեի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Անհրաժեշտ արտադրանք և ժելե պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Կակաոյով խմորված թխած ժելեը համեղ աղանդեր է, որը շատ կալորիաներ չի պարունակում, բայց ունի բարձր սննդային արժեք: Այն ունի պաղպաղակի համ ու իր զովության շնորհիվ լավ է թարմանում:
Աղանդերի հիմքը խմորված թխած կաթն է `լավ նուրբ համով ֆերմենտացված կաթնամթերք: Այն օգնում է բարելավել մարսողությունը, մարմնին հասցնում է բազմաթիվ սննդարար նյութեր և օգնում է պայքարել ավելորդ կիլոգրամների դեմ: Իհարկե, ցանկության դեպքում այն կարող եք փոխարինել կեֆիրով, բայց ֆերմենտացված թխած կաթով, արդյունքը շատ ավելի լավ կլինի:
Այս բաղադրատոմսում մենք ժելատինն օգտագործում ենք որպես խտացուցիչ ՝ ֆերմենտացված թխած կաթով: Հեշտ է աշխատել: Այն արագ ամուսնալուծվում է և չի հրահրում ուռուցքների ձևավորում: Այս ապրանքը լավ է ամբողջ մարմնի համար: Այն նաև օգնում է արագ հագեցնել քաղցը ՝ կանխելով չափազանց ուտելը:
Կակաոյի փոշին կարևոր համային միջոց է: Այն օգնում է փոխել աղանդերի գույնը ՝ դարձնելով այն ավելի ախորժելի, և զգալիորեն բարելավում է պատրաստի ուտեստի համն ու բույրը: Նրա կալորիականությունը բավականին բարձր է, այնպես որ կարող եք վերցնել կամ ավելի փոքր քանակություն, կամ օգտագործել յուղազերծված կակաոյի փոշի ՝ ֆերմենտացված թխած կաթից և ժելատինից ժելե պատրաստելու համար: Բացի այդ, այս բաղադրիչը կարող է փոխարինվել կամ համակցվել վանիլային շաքարի հետ:
Բանանը մի փոքր քաղցրություն է հաղորդում, ամրացնում է աղանդերը և մի փոքր բարելավում է ժելեի հետևողականությունը:
Ստորև բերված է ժելեի բաղադրատոմս ՝ խմորված թխած կաթով ՝ քայլ առ քայլ գործընթացի լուսանկարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `80 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `10 րոպե + 3 ժամ կարծրացման համար
Բաղադրությունը:
- Ռյաժենկա - 400 մլ
- Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ
- Հասած բանան - 1 հատ:
- Latելատին - 15 գ
- Waterուր - 50 մլ
- Շաքարավազ - ըստ ցանկության
Ռյաժենկայի ժելեի քայլ առ քայլ պատրաստում
1. Նախքան կակաոյով խմորված թխած կաթից ժելե պատրաստելը, կաթնամթերքը տեղադրեք խորը տարայի մեջ: Կակաոն մաղեք մաղով և բանանի հետ միասին ուղարկեք խմորված թխած կաթին: Stageանկության դեպքում այս փուլում կարելի է ավելացնել քաղցրացուցիչ:
2. Օգտագործելով բլենդեր, ծեծեք արտադրանքը այնպես, որ ստացվի համասեռ զանգված: Կարող եք նաև հարիչով կամ նույնիսկ պատառաքաղով ծեծել, բայց մինչ այդ պետք է բանանը տրորել կարտոֆիլի պյուրեում:
3. latելատինե փոշին լցնել ջրով: Մենք թողնում ենք 10 րոպե: Այս ընթացքում հատիկները ուռչելու են: Դրանից հետո բեռնարկղը դրեք ջրային բաղնիքում և լուծարեք ժելատինը: Ստացված լուծույթը ավելացրեք ֆերմենտացված թխած կաթի մեջ և շատ մանրակրկիտ խառնեք:
4. Գեղեցիկ ակնոցների պատրաստում: Պատրաստի ժելեի գույնը գրավիչ կլինի, այնպես որ կարող եք օգտագործել թափանցիկ ապակյա իրեր: Մենք հավասարապես լցնում ենք յուրաքանչյուր տարայի մեջ և ուղարկում սառնարան 3 ժամ: Այս ժամանակը բավական կլինի, որպեսզի հեղուկ զանգվածը վերածվի ժելեի:
5. Համեղ, սննդարար, բայց ցածր կալորիականությամբ ժելե ֆերմենտացված թխած կաթից և կակաոյով ժելատինից պատրաստ է: Serառայել որպես սառը դեսերտ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Ինչպես պատրաստել ryazhenka ժելե
2. Jելե ֆերմենտացված թխած կաթից
