Գիտե՞ք, որ եգիպտացորենը ոչ միայն կարելի է եփել, այլև թխել ջեռոցում կամ դրսում ՝ ածուխի վրա: Այն հիանալի բուժում է զբոսանքների, պիկնիկների և ընտանեկան ճաշերի համար: Արդյո՞ք եփած քաղցր եգիպտացորենի տապակները եփել ջեռոցում: Ես կիսում եմ միտքը:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Եգիպտացորենը դաշտերի թագուհին է, աշնանային ոսկին, շատերի սիրած նրբությունը: Ի՞նչը կարող է լինել ավելի համեղ, քան վառարանում թխած երիտասարդ թարմ եգիպտացորենը: Միայն բեկոնով թխած եգիպտացորեն: Նման եգիպտացորենը շատ ավելի անուշաբույր և հյութալի է, քանի որ թխվելիս բոլոր հյութերը մնում են նրա հատիկների ներսում: Իհարկե, բեկոնի մեջ թխած թարմ եգիպտացորենի ձագերը բավականին անսովոր են այս դերում տեսնել: Բայց, այնուամենայնիվ, պտուղները խելագարորեն համեղ են, թեթևակի կծու և արտահայտված բեկոնի համով: Mealաշը հիանալի է թեթև նախուտեստների և խնջույքների համար:
Բացի զարմանահրաշ համից, եգիպտացորենը դեռ շատ մանրաթել է պարունակում, և այն պետք է երկար ծամել, որից հագեցածություն է առաջանում, երբ շատ ուտելու ժամանակ չկա: Եվ սա պարզապես նրանց գտածոն է, ովքեր պայքարում են ավելորդ կիլոգրամների և քաշի դեմ, կամ դիետա են պահում: Այսպես կարելի է եփել եգիպտացորեն ամբողջ տարին ՝ ամռանը թարմ ձագերից, իսկ ձմռանը ՝ սառեցված պտուղներից: Դուք նաև կարող եք դիվերսիֆիկացնել եգիպտացորենը ՝ բեկոնը լրացնելով բոլոր տեսակի համեմունքներով, համեմունքներով և խոտաբույսերով: Օրինակ ՝ դնել տաք պղպեղ, կիլանտրո կամ ռեհան կանաչի, շագանակների վրա շաղ տալ «իտալական խոտաբույսերով» կամ քերել քամած սխտորով: Անընդհատ փոփոխելով համը ՝ միշտ կարող եք ձեռք բերել եգիպտացորեն ՝ նոր հետաքրքիր համով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `151 կկալ:
- Մատուցումներ - 6
- Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե
Բաղադրությունը:
- Եգիպտացորենի կաթնաշոռ - 6 հատ:
- Բեկոն մսի շերտերով `250 գ
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
Բեկոնով ջեռոցում եփած եգիպտացորեն
1. Մաքրել եգիպտացորենի տերևները, լվանալ հոսող ջրով և սրբել չոր սրբիչով, որպեսզի թփերի վրա խոնավություն չլինի:
2. Բեկոնը կտրատել բարակ շերտերի մեջ: Ավելի բարակ կտրելը հեշտացնելու համար նախապես պահեք ապրանքը սառնարանում մոտ 15-20 րոպե: Երբ այն փոքր -ինչ սառչի, ապա սուր դանակով հնարավոր կլինի կտրել այն բարակ շերտերի մեջ:
3. Եգիպտացորենը սրբել աղով, իսկ բեկոնի վերևի և ներքևի շերտերը փոխանցել ամբողջ երկարությամբ, կամ դրանք պտտել պտուտակների շուրջը:
4. Եգիպտացորենը փաթեթավորեք թխում մագաղաթով և վերևից կպչեք փայլաթիթեղով: Մագաղաթը կանխում է սոսնձումը, իսկ փայլաթիթեղը պահպանում է ջերմության փոխանցումը: Եթե եգիպտացորենը փաթաթված է միայն փայլաթիթեղով, ապա այն կարող է կպչել հացահատիկին, և այն ուտելն անհնար կլինի:
5. Ականջները դրեք թխում թերթիկի վրա եւ դրեք ջեռոցում: Եգիպտացորենը թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 30-40 րոպե: Եթե դուք օգտագործում եք հասած հատիկներով մրգեր, ապա ավելացրեք պատրաստման ժամանակը մինչև մեկ ժամ:
6. Եգիպտացորենը կարող է մատուցվել ընթրիքի համար, որպես անկախ ուտեստ կամ օգտագործվել որպես կողմնակի ուտեստ `մսի հետ իդեալական համադրությամբ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել թխած եգիպտացորենը համեմված կարագով փայլաթիթեղի մեջ:
