Ներկայացնում եմ սմբուկով, պանրով և խոտաբույսերով բուսական տոստ: Այն շատ արագ եփում է, բայց ստացվում է համեղ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Տոստը ամենապարզ և ամենասիրված ակնթարթային խորտիկն է և ամենից հաճախ պատրաստվում է նախաճաշին: Իսկ ճիշտ նախաճաշը միշտ պետք է լինի համեղ, սննդարար, պարգևի դրական հույզեր և էներգիա հաղորդի ամբողջ օրվա համար: Նման կենացներն այնքան հեշտ են պատրաստվում, որ նույնիսկ երեխաները կարող են գլուխ հանել դրանցից ՝ առանց մեծ դժվարության: Բացի այդ, լցոնումների լայն տեսականի թույլ է տալիս անընդհատ նոր կենացներ պատրաստել: Տարբեր ապրանքներ օգտագործվում են որպես լցոնումներ, ուստի սենդվիչները կարող են լինել և՛ քաղցր, և՛ աղի: Այսօր մենք կենաց ենք պատրաստելու սմբուկով, պանրով և խոտաբույսերով: Նրանք ունեն քնքուշ, թեթև և բերանը լցնող համ: Նրանք լավ են, քանի որ սմբուկները կարող են նախապես տապակվել կամ թխվել ջեռոցում, իսկ կենացներն իրենք կարող են պատրաստ լինել ցանկացած պահի: Սա թույլ է տալիս խորտիկ պատրաստել ոչ միայն տանը, այլև դրսում կամ աշխատավայրում: Եթե ցանկանում եք ավելի սննդարար և հագեցնող սենդվիչներ և չեք վախենում ավելորդ կիլոգրամներ ձեռք բերել, ապա կարող եք սմբուկները տապակել օղակների մեջ տապակի մեջ: Եթե դուք հետևում եք ձեր կազմվածքին, ապա բանջարեղենը թխեք ջեռոցում նվազագույն յուղով:
Կիլանտրոյի կամ ռեհանի մի քանի տերև սենդվիչին համեմունք է ավելացնում, իսկ ցանկության դեպքում կարող է ավելացվել քամած սխտոր: Սովորաբար կենացը մատուցվում է ինքնուրույն ՝ մի բաժակ թեյի կամ սուրճի հետ: Այնուամենայնիվ, այն կարող է հավասար հաջողությամբ առաջարկվել որպես մսի կողքի ուտեստ:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `185 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե տոստ հավաքելու համար, գումարած` սմբուկը բովելու ժամանակ
Բաղադրությունը:
- Հաց - 1 շերտ
- Աղ - մի պտղունց
- Պանիր - 30 գ
- Բուսական յուղ - թխում թերթիկը քսելու համար
- Մաղադանոս, ռեհան կամ cilantro - 1-2 ճյուղ
- Սմբուկ - 3-4 օղակ
Քայլ առ քայլ տապակած սմբուկով, պանրով և խոտաբույսերով տոստ պատրաստել, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սմբուկները լվանալ եւ չորացնել թղթե սրբիչով: Կտրեք դրանք 0.5-0.7 մմ օղակների մեջ: Սմբուկները դնել բուսական յուղով յուղացված թխման թերթիկի վրա: Անկության դեպքում դրանք կարող եք համեմել համեմունքներով և խոտաբույսերով:
Եթե դուք օգտագործում եք հասած պտուղներ, ապա նախ պետք է դրանցից հեռացնեք դառնությունը: Ինչպես դա անել թաց և չոր, դուք կարող եք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր գտնել լուսանկարներով ՝ կայքի էջերում: Դա անելու համար օգտագործեք որոնման տողը:
2. Սմբուկները 20 րոպե ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Թխել դրանք մինչև փափուկ և թեթև դարչնագույն: Անկության դեպքում, սմբուկները կարող եք տապակել տապակի մեջ ՝ վառարանի վրա կարագի մեջ:
3. Մինչդեռ չորացրեք հացը մաքուր, չոր տապակի մեջ երկու կողմից `միջին ջերմության վրա:
4. Թխած սմբուկի օղակները դրեք հացի վերեւում:
5. Կանաչի լվացված տերեւները դրեք սմբուկների վերեւում:
6. Կտրեք պանիրը շերտերի մեջ կամ քերեք կոպիտ քերիչով և դրեք սմբուկի գագաթին:
9
7. Սենդվիչները դնել ափսեի վրա եւ տեղադրել միկրոալիքային վառարանում:
8. Սմբուկով, պանրով և խոտաբույսերով տոստը պատրաստեք միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե 850 կՎտ հզորությամբ: Եթե ունեք այլ հզորության սարք, ապա դիտեք պանրի պատրաստումը: Երբ այն հալվի, խորտիկը պատրաստ է:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սմբուկով սենդվիչներ:
