Խուրմանի ևս մեկ փորձ, որը կարող է լինել նաև տոնական սեղանին `խուրման շոկոլադի և ընկույզի թխման մեջ: Չափավոր քաղցր, մի փոքր դառնությամբ և շոկոլադով: Սա համեղ է: Օգնիր ինքդ քեզ! Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Խուրման համեղ, հյութալի և շատ օգտակար պտուղ է: Այն մեր երկրում վաղուց հայտնի է դարձել իր յուրահատուկ համի և հյութալի միջուկի շնորհիվ: Ամենից հաճախ այն թարմ է ուտում: Բայց դա հիանալի աղցաններ և խորտիկներ է պատրաստում, աներևակայելի համեղ խմիչքներ և աղանդեր: Օրինակ, շոկոլադե սառույցի և մանրացված ընկույզի հետ զուգակցվելիս այս նարնջագույն պտուղներն իսկապես համեղ են: Շքեղ դեսերտ - խուրման շոկոլադի և ընկույզի թխման մեջ: Բոլոր ապրանքները ներդաշնակորեն համակցված են միմյանց հետ: Աղանդերի մեջ նրանք աշխատում են որպես մեկ լավ համակարգված թիմ ՝ աշխատելով հիանալի արդյունքի համար:
Նրբագեղությունը տպավորում է իր վառ գույնով, բույրերի զարմանալի համադրությամբ և նրբագեղ ներկայացմամբ: Հյուրերի հետ միշտ հաջողություն կլինի: Այն պատրաստելը շատ պարզ է, յուրաքանչյուր սկսնակ խոհարար կարող է կարգավորել այն: Պարզապես պետք է ընտրել առավել հասած, բայց առաձգական խուրման - դա նման աղանդերը դարձնում է լավագույնը: Եթե խուրման շատ տտիպ է, ապա այն կարող եք քաղցր դարձնել ՝ օգտագործելով սառցարանը: Դա անելու համար այն պետք է սառեցվի և հալվի: Բայց սովորաբար նման աղանդերի համար նրանք օգտագործում են Շերոնի տեսակը, որը դառը չէ: Ընկույզը կարելի է փոխարինել թխվածքաբլիթների փշրանքներով, թխվածքաբլիթներով, վաֆլիներով, գետնանուշով …
Տես նաեւ, թե ինչպես կարելի է 5 րոպեում պատրաստել խուրմանով եւ կաթնաշոռով աղանդեր Ամանորի սեղանի համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `396 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե, գումարած 30 րոպե` ամրացման համար
Բաղադրությունը:
- Persimmon sharon - 1 հատ:
- Ընկույզ - 50 գ
- Սև շոկոլադ - 90 գ
Շոկոլադի և ընկույզի թխման մեջ խուրմանի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Լվացեք արքայանարինջը և չորացրեք թղթե սրբիչով: Հեռացրեք ցողունը և պտուղը կտրեք 10 խորանարդի:
2. Տեղադրեք ընկույզը տոպրակի մեջ, որպեսզի դրանք չփռվեն ամբողջ խոհանոցում, իսկ գլանափաթեթով դրանք մանր կտորների բաժանեք:
3. Կարգավորեք ընկույզի փշուրի չափը ձեր հայեցողությամբ: Ես խորհուրդ եմ տալիս ընկույզը չճզմել մինչև ալյուրի հետևողականությունը, այլ թողնել դրանք ավելի մեծ կտորների մեջ, որպեսզի լավ զգաք նրանց համը:
4. Կտրեք շոկոլադը կտորների և դրեք խորը փոքր ամանի մեջ:
5. Հալեցնել շոկոլադը մինչեւ փափուկ: Համոզվեք, որ այն չի եռա, հակառակ դեպքում այն դառնություն կստանա, որից ազատվելն անհնար կլինի: Շոկոլադը կարող եք հալեցնել գոլորշու բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում:
6. Խուրմանի յուրաքանչյուր կտոր թաթախեք շոկոլադե պաղպաղակի մեջ:
7. Շոկոլադով ծածկված խուրման տարածեք մագաղաթի կամ թխում փայլաթիթեղի վրա, որպեսզի հետագայում հեշտությամբ հեռացնեք դրանք:
8. Մինչ շոկոլադի ծածկույթը փափուկ է, խուրմանմերը շաղ տալ մանրացված ընկույզով:
9. Շոկոլադե և ընկույզով պատրաստված խուրմաները ուղարկեք սառնարան ՝ կես ժամ սառեցնելու համար: Այնուհետև հանեք դեսերտը թղթից, դրեք այն մատուցվող ափսեի վրա և սկսեք համտեսել մի բաժակ սառեցված շամպայնի կամ մեկ բաժակ սուրճի հետ:
Դիտեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադով պատված խուրման:
