Հոգնե՞լ եք սովորական երշիկից և պանրով սենդվիչներից: Թխել համեղ վարդեր ՝ աղվափնջիկ երշիկով: Նման տնական տորթերը օրիգինալ են և շատ համեղ: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Ես ձեզ կպատմեմ համեղ նախուտեստի արագ բաղադրատոմս `մատուցման յուրօրինակ եղանակով` վարդեր `շերտավոր խմորով երշիկով: Dishաշատեսակը տպավորում է իր գործնականությամբ, քանի որ նվազագույն ժամանակում կարող եք թխել նման վարդերի մի ամբողջ ափսե: Ապրանքները միևնույն ժամանակ գեղեցիկ և հետաքրքիր խորտիկ են և կարող են ծառայել որպես գեղագիտական գործառույթ սեղանի ձևավորման համար: Այս բերանը լցնող հյութերը կատարյալ են ընտանեկան թեյի համար, չնայած որ դրանք գրավելու են աչքը տոնական խնջույքի ժամանակ: Իսկ առավոտյան խորտիկը կփոխարինի սովորական երշիկի սենդվիչներին:
Երշիկի բարակ շերտերով վարդերը փաթաթվում և պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ: Քանի որ խմորն օգտագործվում է պատրաստ, ամբողջ գործընթացը կրճատվում է միայն մի քանի պարզ խոհարարական տեխնիկայի: Դուք կարող եք նման վարդեր պատրաստել ինչպես խմորիչից, այնպես էլ շերտավոր խմորից: Օգտագործեք ցանկացած երշիկ (բժշկի, ապխտած, խաշած, խոզապուխտ և այլն): Ամեն դեպքում, նման խորտիկը կուրախացնի և հիացմունք կպատճառի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Այսօր միջուկը բաղկացած է երշիկից `պանրով և կետչուպով: Թեեւ միայն երշիկ կարելի է օգտագործել: Թխելը ձեզ կուրախացնի բուրավետ համով և արժանի զարդարանք կլինի ցանկացած խնջույքի համար: Քայլ առ քայլ առաջարկությունը կօգնի ձեզ պատրաստել այն առանց սխալների, նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհու համար:
Տես նաեւ, թե ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորից սամսա:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `398 կկալ:
- Մատուցումներ - 15-20 հատ:
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե, գումարած խմորը հալեցնելու ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Գնված շերտավոր խմոր `200 գ
- Պանիր - 75 գ
- Երշիկ - 150 գ
- Կետչուպ - մի քանի գդալ
- Ալյուր - 1 ճաշի գդալ գլորման ընթացքում խմորը շաղ տալու համար
Վարդերի քայլ առ քայլ պատրաստում աղվափնջիկ երշիկով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Խմորը հանել սառցարանից եւ թողնել հալչի: Մի օգտագործեք միկրոալիքային վառարան կամ արևի լույս այս գործընթացի համար: Թողնել սենյակային ջերմաստիճանում: Այն կհալչի մոտ 30-40 րոպեից: Այնուհետև ալյուրով փոշոտեք սեղանը և գլանափաթեթը, որպեսզի խմորը չկպչի և գլորեք այն մոտ 3 մմ բարակ շերտով: Խմորը կտրեք երկար շերտերով ՝ մոտ 2 սմ լայնությամբ:
2. Խմորի շերտերը քսել կետչուպով: Desiredանկության դեպքում, ճաշակի համար կարող եք օգտագործել ավելի շատ մանանեխ կամ մայոնեզ:
3. Կլպեք երշիկը ֆիլմից և կտրեք բարակ օղակների մոտ 2-3 մմ լայնությամբ: Երշիկի օղակները կիսով չափ կտրեք: Երշիկի կեսերը տեղադրեք խմորի շերտերի վրա, որպեսզի երշիկի կիսաշրջանը մնա ազատ:
4. Պանրի կտորները շաղ տալ երշիկի վրա: Դա կարելի է անել ըստ ցանկության:
5. Նրբորեն գլորեք խմորը երշիկի գլանով: Եթե վախենում եք, որ վարդը կբացվի թխելու ընթացքում, ամրացրեք այն փայտե ատամի խոզանակով:
6. Փխրուն խմորի վարդերը դնել թխման սկուտեղի վրա: Ուղարկեք դրանք թխել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե: Պատրաստի արտադրանքը համեղ է օգտագործման համար ՝ տաք և սառը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես եփել փքված վարդեր երշիկով:
