Նրանց համար, ովքեր նիհարում և ծոմ են պահում, ես առաջարկում եմ բաղադրատոմս `համեղ և առողջ նիհար սպիտակ կաղամբով աղցանի համար` թթու սնկով:
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
- Բաղադրությունը
- Քայլ առ քայլ խոհարարություն
- Տեսանյութի բաղադրատոմս
Կաղամբով աղցանը միշտ համեղ է, և եթե այն համալրվի թթու սնկով, ապա այդպիսի ուտեստը կարող է ապահով դրվել տոնական սեղանին: Բացի այն, որ այս ուտեստը համեղ է, այն նաև օգտակար է մարսողական համակարգի համար: Կաղամբը պարունակում է շատ կոպիտ բուսական մանրաթելեր, որոնք բարելավում են աղիքների շարժունակությունը և օգնում են մաքրել մարմինը:
Հարկ է նաև նշել, որ նման աղցանը հիանալի ընտրություն կլինի նիհարողների համար: Սնկում գործնականում կալորիաներ չկան, և սա միայն բուսական սպիտակուցի աղբյուր է: Կաղամբը նույնպես ցածր կալորիականություն ունի, և դրա բաղադրությունը մանրաթել է, որը կարելի է սպառել օրվա ցանկացած ժամի: Սննդի ևս մեկ հաճելի բոնուս. Տարվա նման եղանակին կարող եք ինքներդ ձեզ փայփայել նման ուտելիքով օգտագործված ապրանքները վաճառքի են հանվում ամբողջ տարին:
Սնկով բաղադրատոմսի համար կարող են լինել ցանկացած ՝ սպիտակ, կարագ, կաթնային սնկով, սնկով, ոստրե սնկով, շանթերլով … Կաղամբի ցանկացած տեսակ նույնպես հարմար է ՝ սպիտակ կաղամբ, կարմիր կամ պեկինյան: Կարող եք նաև փորձարկել լիցքավորումը: Բուսական յուղի փոխարեն կարող եք ձիթապտղի յուղ վերցնել: Թթվասերը կամ առանց ճարպի բնական յոգուրտը նույնպես լավ են:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `45 կկալ:
- Մատուցումներ - 2 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ կաղամբ - 300 գ
- Թթու սունկ - 200 գ
- Բուսական յուղ - հագնվելու համար
- Աղ - 0.5 թեյի գդալ կամ համտեսել
- Թարմ վարունգ - 2 հատ:
- Կանաչ սոխ - փունջ
Թարմ կաղամբի աղցանի քայլ առ քայլ պատրաստում թթու սնկով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Լվացեք կաղամբը եւ չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք ցանկալի կտորը և կտրեք բարակ շերտերով: Տեղադրեք աղցանների ամանի մեջ, համեմեք աղով և ձեռքերով սեղմեք ներքև, որպեսզի կաղամբի հյութը թողնի: Սա աղցանը կդարձնի ավելի հյութալի:
2. Վարունգները լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչով: Կտրեք դրանք բարակ կես օղակների մեջ և դրանք կաղամբով ուղարկեք աղցանամանին:
3. Լվանալ կանաչ սոխը եւ չորացնել բամբակյա սրբիչով: Նյութի մանր կտրատեք և ուղարկեք այն բանջարեղենով ամանի մեջ: Եթե ձմռանը աղցան եք պատրաստում, կարող եք սառեցված սոխ օգտագործել:
4. Թթու սունկը մաղով անցկացրեք, լվացեք հոսող ջրի տակ և ավելորդ խոնավությունը թողեք բաժակի մեջ: Այնուհետեւ կտրեք դրանք բարակ շերտերով եւ ուղարկեք բանջարեղենով ամանի մեջ:
5. Աղցանը համեմել առանց հոտի բուսական յուղով, խառնել և մատուցել: Մատուցելուց առաջ կարող եք պահել սառնարանում 15 րոպե: Նման աղցանը կարող է անվնաս օգտագործվել գործչի համար նույնիսկ երեկոյան քնելուց առաջ:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել կաղամբից և սնկից աղցան:
