Եթե ժամանակի պակաս ունեք, պատրաստեք համեղ, առողջ և արագ մակարոնեղեն: Եվ այն դիվերսիֆիկացնելու համար լրացրեք սնկով տապակած: Այնուհետեւ դուք ստանում եք համեղ սպագետտի սնկով եւ սխտորով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Իհարկե, յուրաքանչյուր տանտիրուհու կյանքում մեկ անգամ չէ, որ պատահել է, որ շատ քիչ ժամանակ է մնացել ճաշ պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, չնայած ժամանակի սղությանը, ես ուզում եմ համեղ և հագեցնող ուտեստ պատրաստել: Նման իրավիճակներում ինչ -որ սոուսով մակարոնեղենը կօգնի: Սա իսկական խոհարարական փրկարար է: Օրինակ, համեղ ու արագ ուտեստներից է սպագետտիը սնկով և սխտորով:
Mushroomsանկացած սունկ կարող է օգտագործվել բաղադրատոմսի համար: Այս դեպքում օգտագործվում են անտառային սառեցվածները, որոնք եփում են սառելուց առաջ: Հետեւաբար, նրանք շատ արագ պատրաստվում են: Բայց թարմ սնկով կամ ոստրե սնկով դա կանի: Տապակած սխտորի և համեմունքների հետ միասին սունկը ստանում է ավելի էկզոտիկ համ և համեմում մակարոնեղենը:
Կարելի է օգտագործել ցանկացած մակարոնեղեն: Լինգվինները, սպագետին, պարույրները, աղեղները, կեղևները և նույնիսկ արիշտա համեղ կլինեն: Դրանք հասանելի են տարվա ցանկացած եղանակին և ֆինանսապես թանկ չեն: Սնկով սոուսը նրանց կտա յուրահատուկ համ, որ ուտեստը տեղին կլինի նույնիսկ փոքր տոնական միջոցառման համար: Նման ճաշը հաստատ ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի: Այսպիսով, եթե դուք երբեք նման ուտեստ չեք պատրաստել, խորհուրդ եմ տալիս փորձել այսօր:
Տեսեք նաև, թե ինչպես պատրաստել սպագետտի պանրով և ձվով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `198 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե, գումարած` սնկերի հալեցման ժամանակը
Բաղադրությունը:
- Սպագետի - 75 գ
- Աղ - 1 թեյի գդալ ոչ սահիկ կամ համտեսել
- Սխտոր - 1 մեխակ
- Աղացած սև պղպեղ - մի պտղունց
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Անտառի սառեցված սնկով `200 գ
Քայլ առ քայլ սպագետտի պատրաստելը սնկով և սխտորով, բաղադրատոմսը լուսանկարով
1. Սնկերը եփելուց առաջ հալեցնել: Դա անելու լավագույն միջոցը սառնարանի ներքևի դարակում է: Եթե ձեզ հարկավոր է դա անել ավելի արագ, դրանք սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում: Բայց մի օգտագործեք միկրոալիքային վառարան այս գործընթացի համար:
Այնուհետև լվացեք սնկերը հոսող ջրի տակ, չորացրեք և կտրեք միջին չափի կտորների, իսկ փոքր պտուղները թողեք անձեռնմխելի:
Տապակը դրեք վառարանի վրա, ավելացրեք բուսական յուղ և տաքացրեք: Սնկ ուղարկեք դրա մեջ և տապակեք մոտ 5-7 րոպե միջին ջերմության վրա:
2. Մաքրեք սխտորը, կտրեք շերտերով և ուղարկեք սնկով տապակի մեջ: Համեմել դրանք աղով և սև պղպեղով:
3. Շարունակեք սնկով և սխտորը տապակել ևս 7-10 րոպե ՝ երբեմն խառնելով:
4. Կաթսայի մեջ ջուր լցնել, աղ անել և եռացնել: Այնուհետեւ իջեցրեք սպագետին եւ նորից եռացրեք: Մակարոնեղենը եփել մինչև փափկացնելը: Խոհարարության ժամանակը նշված է արտադրողի փաթեթավորման վրա:
5. Եփած սպագետտին թեքեք մաղի վրա `ապակու ավելցուկային հեղուկի համար:
6. Մակարոնեղենը դրեք մատուցվող ափսեի վրա:
7. Սպագետիի ամանի մեջ ավելացնել սնկով եւ սխտորով: Theաշատեսակը մատուցեք սեղանին պատրաստելուց անմիջապես հետո: Քանի որ ապագա մակարոնեղենը սովորաբար չի ընդունվում:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սպագետտի սնկով սերուցքային սոուսում:
