Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `ծովախեցգետիններով լցոնված ձու պատրաստելու լուսանկարով: Հիանալի հյուրասիրություն տոնական սեղանի համար: Ապրանքների ընտրություն, կալորիականության պարունակություն և վիդեո բաղադրատոմս:
Լցոնված ձվերը համեղ և հեշտ պատրաստվող խորտիկ են: Հետեւաբար, նրանք շատ տարածված են տոնական սեղանի համար: Նույնիսկ նրանք, ովքեր խոհանոցից հեռու են, կարող են հաղթահարել լցոնված ձվեր պատրաստելու բաղադրատոմսը: Իրոք, ուտեստի համար անհրաժեշտ է միայն ձվերը եռացնել, կեղևազրկել, կտրել երկու կեսի, ստանալ դեղնուցը և լցնել սպիտակուցը: Բայց խորտիկների համար լցոնումները կարող են շատ բազմազան լինել: Դա կախված է խոհարարի երեւակայությունից եւ սառնարանում սննդամթերքի առկայությունից: Այսօր պատրաստելու ենք ծովախեցգետիններով լցոնված ձվեր:
Theաշատեսակը պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ, ինչը հատկապես լավ է, երբ հյուրերը շեմին են: Հիմնական բանը այն է, որ բոլոր ապրանքները պահեստում լինեն: Նախուտեստը կզարդարի յուրաքանչյուր սեղան: Նա տոնական տեսք ունի և արժանի է ցանկացած տոնական իրադարձության: Թեև դրանով կարող եք ձեր ընտանիքին փայփայել աշխատանքային օրերին: Այն թեթև և ախորժելի է, այնպես որ բոլորը կգնահատեն այն, հատկապես ծովամթերքի սիրահարները: Նախուտեստը բոլոր ապրանքների հիանալի համադրություն է: Cilantro- ն բերում է հաճելի թարմության նոտա, իսկ մանանեխն ունի սուր համ: Վերջինս կարող է փոխարինվել մայոնեզով, թթվասերով կամ կիտրոնի հյութով: Shովախեցգետինները կարող են օգտագործվել թարմ կամ եփած-սառեցված, փոքրից միջին չափի: Իսկ եթե դրանք փոխարինեք ծովախեցգետիններով կամ խեցգետիններով, ապա խորտիկն ավելի համեղ կլինի:
Տես նաև Ինչպես պատրաստել սպանախ պանիր լցոնված ձու:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `149 կկալ:
- Մատուցումներ - 3
- Խոհարարության ժամանակը `30 րոպե
Բաղադրությունը:
- Ձու - 3 հատ:
- Cilantro - 2 մասնաճյուղ
- Եփած -սառեցված ծովախեցգետին - 6 հատ:
- Հացահատիկ ֆրանսիական մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Cովախեցգետնի ձողիկներ - 3 հատ:
Eggsովախեցգետիններով լցոնված ձվերի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Ձու եփել եռացրած: Դա անելու համար դրանք դրեք սառը ջրի տարայի մեջ և եռացրեք: Կրակը նվազեցրեք միջին և եփեք 8 րոպե: Որպեսզի ձվերը կեղևից ավելի հեշտ մաքրելը, եփելու ընթացքում ջուրին ավելացրեք մի փոքր պտղունց աղ: Դրանից հետո դրանք տեղափոխեք սառցաջուր, որը մի քանի անգամ փոխվում է: Սա կօգնի ձվերը հեշտությամբ կլպվել ՝ առանց վնասելու սպիտակները: այն պետք է լինի հարթ: Մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ՝ լուսանկարով, թե ինչպես եփել պինդ խաշած ձվերը, կարելի է գտնել կայքի էջերում ՝ օգտագործելով որոնման սանդղակը:
2. Կեղևավորված ձվերը կիսով չափ կիսեք:
3. Հեռացրեք դեղնուցները ձվերից և դրեք դրանք խորը ամանի մեջ:
4. Դեղնուցները պատառաքաղով տրորել:
5. Դուք պետք է ունենաք մի դեղնուց դեղնուց: Եթե ցանկանում եք, որ զանգվածն ավելի համասեռ լինի, մանրացրեք այն բլենդերով:
6. Սառեցնել ծովախեցգետնի ձողերը բնականաբար սենյակային ջերմաստիճանում: Մի օգտագործեք միկրոալիքային վառարան դրա համար, հակառակ դեպքում ապրանքի համը կվատթարանա: Այնուհետեւ ձողիկները մանր կտրատել կամ քերել:
7. Լվացեք cilantro կանաչիները, չորացրեք թղթե սրբիչով և մանր կտրատեք:
8. Դեղնուցների ամանի մեջ ավելացնել թակած cilantro- ն ծովախեցգետնի ձողիկներով և ավելացնել մանանեխի հատիկ:
9. Լավ խառնել լցոնման արտադրանքը, որպեսզի դրանք հավասարաչափ բաշխվեն: Shովախեցգետինները ջուր լցնել սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի դրանք հալվեն: Քանի որ դրանք արդեն եփվել են սառչելուց առաջ և չեն կարող նորից եփվել: Այնուհետեւ կտրեք դրանք եւ կտրեք գլուխը:
10. Ձվի սպիտակուցները սերտորեն լցնել միջուկով:
11. Լցոնած ձվերի յուրաքանչյուր կեսը զարդարել կեղևավորված ծովախեցգետիններով և մատուցել նախուտեստը սեղանին: Եթե այն անմիջապես չեք մատուցի, փաթեթավորեք այն սննդի թաղանթով ՝ եղանակից խուսափելու համար և պահեք սառնարանում մինչև մատուցելը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի լցոնված ձվերը:
