Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `մեղր-մանանեխի սոուս պատրաստելու լուսանկարով: Ներկայացման կանոններ, արտադրանքի ընտրություն և կիրառման ընտրանքներ: Կալորիականության պարունակություն և տեսանյութի բաղադրատոմս:
Յուրաքանչյուր գուրման գիտի, որ ցանկացած ուտեստ, աղցան կամ նախուտեստ այլ կերպ կհնչի, երբ համադրվի համեղ սոուսի հետ: Իհարկե, դրանք կարող եք գնել սուպերմարկետում, բայց ամենալավն այն է, որ սոուսն ինքներդ պատրաստեք: Այնուհետև այն բաղկացած կլինի բնական և առողջ բաղադրիչներից, այն չի պարունակելու ներկեր, կոնսերվանտներ և համային հավելումներ: Բացի այդ, չնայած իր բարդությանը, խոհարարության բաղադրատոմսը անպարկեշտորեն պարզ է:
Բազմաթիվ սոուսներից կարելի է առանձնացնել խոհարարության հիմնական սոուսներից մեկը `մեղր մանանեխ: Այն հիանալի կերպով համակցված է հավի, խոզի, տավարի, ձկների, բանջարեղենի հետ: Նա համեմունք կհաղորդի ցանկացած ուտեստի, կավելացնի նուրբ համ և ինքնատիպություն:
Մեղր մանանեխի սոուս պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա: Միևնույն ժամանակ, բոլորը առանձնանում են պարզությամբ և անսպասելի արտադրանքի համադրություններով: Այս բաղադրատոմսում մեղրի մանանեխի սոուսը լրացվում է սոյայի սոուսով: Ապրանքների այս եռյակը հյութալիություն և համ կհաղորդի բոլոր ուտեստներին: Այս սոուսը մատուցեք թխած կողիկներով և թևերով, համեմեք բանջարեղենային աղցաններով և խորտիկներով, մարինացրեք և թխեք միս և ձուկ: Նույնիսկ մեղր-մանանեխի սոուսով ծանոթ ուտեստները ձեզ համար նորովի կբացահայտվեն ՝ անսպասելի և ներդաշնակ:
Տես նաև, թե ինչպես պատրաստել համընդհանուր մեղրի մանանեխի սոուս սոյայի սոուսով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `205 կկալ:
- Մատուցումներ - 4 ճաշի գդալ
- Խոհարարության ժամանակը `5 րոպե
Բաղադրությունը:
- Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ
- Հացահատիկ ֆրանսիական մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Մեղր - 1 թեյի գդալ
Մեղր մանանեխի սոուսի քայլ առ քայլ պատրաստում, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Սոյայի սոուսը լցնել փոքր, խորը ամանի մեջ: Այն կարող է լինել դասական կամ ցանկացած համով, ինչպես օրինակ ՝ կոճապղպեղը:
2. Այնուհետեւ ավելացնել հացահատիկի մանանեխ: Դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել սովորական մանանեխի մածուկ: Այն կարող է լինել սուր կամ քնքուշ: Քանի որ բաղադրատոմսը մեղր է օգտագործում, տաք մանանեխը հիանալի է: Քաղցր մեղրը տաք մանանեխով կհավասարակշռի համը:
3. Այնուհետեւ արտադրանքին մեղր ավելացրեք: Այն կարող է լինել ամեն ինչ ՝ ծաղկային, հնդկացորեն կամ կրաքարի: Քաղցրացած, թե ոչ: Ամեն դեպքում, սոուսը համեղ կլինի: Միակ տարբերությունն այն է, որ հաստ մեղրը կհանգեցնի պատրաստի սոուսի ավելի խիտ հետևողականության: Կարևոր է միայն, որ մեղրը բնական լինի:
4. Պատառաքաղով կամ փոքր հարիչով լավ խառնել սնունդը `այն հավասարաչափ բաշխելու համար և օգտագործել մեղրի մանանեխի սոուսը` ըստ ցուցումների:
Տեսեք նաև տեսանյութի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել մեղրի մանանեխի սոուս:
