Վառարանում կաթնաշոռով թխած բանանների քայլ առ քայլ բաղադրատոմս. Բաղադրիչների ցանկ և առողջ աղանդեր պատրաստելու տեխնոլոգիա: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Կաթնաշոռով բանանները շատ համեղ և առողջ տապակ են, որոնք պատրաստելը բավականին պարզ է: Այն կարող է ապահով ներառվել նախաճաշի կամ կեսօրվա թեյի մանկական ճաշացանկում, քանի որ այս սնունդը թեթև է և սննդարար: Այն նաև պետք է ուտեն մեծահասակները և հատկապես մարսողական խնդիրներ ունեցողները: Հատկանշական է, որ ջեռոցում եփած ուտեստը, և ոչ թե վառարանի վրա, ավելի քիչ ճարպոտ է, ուստի քաշի հետ կապված խնդիրներ չի առաջացնում:
Կաթնաշոռը կարեւոր սննդամթերք է: Այն հաճախ ուտում են հում վիճակում: Բայց նա մեծ ժողովրդականություն է վայելել նաև թխելու գործում: Աղանդերի պատրաստման համար ցանկացած յուղայնությամբ կաթնաշոռ հարմար է, կարևոր է այն ընդունել առանց կաթի ճարպի փոխարինիչների: Կարող եք նաև անտեսել հացահատիկի չափը, քանի որ դրանք հեշտությամբ կարելի է մանրացնել բլենդերի միջոցով:
Կաթնաշոռի տապակի համար շատ բաղադրատոմսեր կան: Ամենից հաճախ աղանդերը պատրաստվում են չամիչի հավելումով: Բայց բանանի օգտագործումը ոչ միայն բարելավում է խմորեղենի համը, այլև զգալիորեն մեծացնում է դրա սննդային արժեքը: Բացի այդ, այս պտուղները կարող են օգտագործվել որպես քաղցրացուցիչ `շաքարավազի ավելացումից խուսափելու համար:
Նման հացաբուլկեղենի կարևոր առավելությունն այն է, որ դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ չէ խմորի փոշի կամ սոդա քացախով օգտագործել:
Հաջորդը, ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում կաթնաշոռի տակ գտնվող բանանի ամբողջական բաղադրատոմսը `պատրաստման ամբողջ գործընթացի լուսանկարով:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `130 կկալ:
- Մատուցումներ - 1 հատ
- Խոհարարության ժամանակը `20 րոպե
Բաղադրությունը:
- Բանան - 1 հատ:
- Կաթնաշոռ 9% - 200 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
- Կաթ - 30 մլ
- Մեղր - մատուցելու համար
Քայլ առ քայլ թխած բանանի պատրաստում կաթնաշոռով
1. Կեղևավորված բանանները կտրեք երկայնքով և բաժանեք դրանք այնպես, որ դրանք տեղավորվեն մի թխման փոքրիկ ամանի մեջ մեկ շերտով: Տարածեք հատակին և շաղ տվեք կիտրոնի հյութով, որպեսզի չմթնեն: Կոնտեյների կողքերը կարող են նախապես յուղվել կարագով կամ ցողվել չպչուն լակիով:
2. Խորը ափսեի մեջ կաթնաշոռը խառնել կաթի և ձվի հետ: Եթե կաթնաշոռի հատիկը շատ կոպիտ և կոպիտ չէ, ապա կարող եք օգտագործել պատառաքաղ: Եթե ոչ, կարող եք խառնիչով խառնել, որպեսզի զանգվածը մի փոքր ավելի մեղմ լինի, բայց այն չվերածվի մածուկի: Եթե ֆերմենտացված կաթնամթերքը խմորեղեն է, ապա ավելացրեք մի փոքր ձավարեղեն կամ վարսակի ալյուր:
3. Պատրաստի կաթնաշոռային զանգվածը բանանների վրա դնել կաղապարի մեջ: Մենք մակերեսը հարթեցնում ենք սիլիկոնե թիակով:
4. Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 20 րոպե:
5. Պատրաստ լինելուց հանեք ձևը, թողեք սառչի և միայն դրանից հետո կտրեք և հանեք:
6. Կաթնաշոռի տակ թխած նուրբ ու սննդարար բանանները պատրաստ են: Մենք դրանք մատուցում ենք մասերով ՝ զարդարված անանուխի տերևով, կիտրոնի կտորով կամ կրաքարիով: Աղանդերի համար կարող եք նաև շաղ տալ մեղրով կամ քաղցր օշարակով:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
1. Համեղ դեսերտ բանան կաթնաշոռով
2. Առողջ տապակ մի ամբողջ բանանով
