Համեղ և մի փոքր չորացրած հավի ֆիլեը կարող է նոր ձևով խաղալ, եթե այն եփեք սոյայի սոուսով ՝ ըստ մեր բաղադրատոմսի ՝ լուսանկարով: Չե՞ք հավատում: Ապա դուք պետք է եփեք և ինքներդ համոզվեք:
Սոյայի սոուսում եփած հավի ֆիլեը ձեզ կտա ճապոնական խոհանոցի և մշակույթի համը, չնայած այս ուտեստը շատ տարածված է արևոտ երկրից դուրս: Մենք խորհուրդ ենք տալիս հավի ֆիլե պատրաստել ըստ այս բաղադրատոմսի բոլորին, առանց բացառության, քանի որ այն մաքուր սպիտակուց է: Նրանք, ովքեր սպորտով են զբաղվում կամ հավատարիմ են ճիշտ սնվելուն, հաստատ հոգնել են եփած հավի ֆիլեից: Բայց նման բաղադրատոմսը կհամապատասխանի ձեր ճաշակին: Բացի այդ, դա լավ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց ընտանիքը համեղ կերակրել առանց մեծ ջանքերի: Մինչ միսը պատրաստվում է, կարող եք պատրաստել բրնձի, հնդկացորենի, կարտոֆիլի պյուրեի կողային ուտեստ: Իսկ ամբողջովին հովանալուց եւ սառնարանում գիշերելուց հետո նման միսը կատարյալ է սենդվիչներ պատրաստելու համար:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `133 կկալ:
- Մատուցումներ `4 անձի համար
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե - 500 գ
- Սոյայի սոուս - 5-6 ճաշի գդալ: լ
- Սխտոր - 2-3 ատամ:
- Աղացած պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
- Կարրի - 1/2 թեյի գդալ
- Բուսական խառնուրդ `մի քանի պտղունց
Հավի ֆիլե թխած սոյայի սոուսում `քայլ առ քայլ պատրաստում լուսանկարով
Լվացեք հավի ֆիլեը և չորացրեք այն թղթե սրբիչով: Քսել այն համեմունքների խառնուրդով: Մի օգտագործեք աղ: Մենք կտրվածքներ ենք կատարում ֆիլեների մեջ և յուրաքանչյուր գրպանում դնում սխտորի կեսը:
Լրացրեք ֆիլեը սոյայի սոուսով: Թողնել մարինացվի 20-30 րոպե:
Պարբերաբար գնացեք մսի մոտ և սոուսը լցրեք դրա վրա կամ շրջեք:
Մենք միսը թխում ենք 200 աստիճանով 20-30 րոպե: Ամեն ինչ կախված է ձեր վառարանից: Ստուգեք մսի պատրաստակամությունը `կտրելով այն. Եթե հյութը թափանցիկ է դուրս գալիս, ապա միսը պատրաստ է: Մի չափազանցեք, հակառակ դեպքում այն կչորանա:
Մենք միսը անմիջապես մատուցում ենք սեղանին: Թարմ բանջարեղենը և թթվասերի սոուսը լիովին կբացահայտեն մսի համը:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմսեր
Հավի կրծքամիս սոյայի սոուսում
