Չամրացված քաղցր խմորեղեններ, որոնք արագ և համեղ են դառնում `կարճ թխվածքաբլիթներ ellsանգեր ելակի ջեմով: Ամանորյա լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: Տեսանյութի բաղադրատոմս:
Թխվածքաբլիթների բլիթները թե՛ երեխաների, թե՛ մեծահասակների տնական ամենասիրելի ուտեստներից են: Ոչ ոք չի հրաժարվի հանգստանալ նման անուշաբույր և փխրուն բլիթներով մի բաժակ թեյի վրա: Այն կատարյալ է ձեր առավոտյան թեյի համար: Այն կարելի է պատրաստել մանկական երեկույթի համար: Բաղադրատոմսի հիմնական առավելությունը արագությունն է: Բառացիորեն կես ժամ, իսկ համեղ տնական բլիթները սեղանին են: Houseանկացած տնային տնտեսուհի, նույնիսկ անփորձ, իրեն կզգա որպես պրոֆեսիոնալ խոհարար:
Լրացման համար կարող է օգտագործվել ցանկացած ջեմ: Իսկ եթե այն չեք պատրաստում ձմռանը, ապա այս նպատակների համար խանութում գնեք ցանկացած ջեմ, կոնֆետ, շոկոլադի մածուկ, նուտելլա, ընկույզի կարագ կամ հալված շոկոլադ: Filանկացած լցահարթիչով թխվածքաբլիթները կդառնան շատ համեղ և բուրավետ: Լցոն ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք լցոնմանը: Եթե դա շատ հաստ չէ, մի քիչ օսլա ավելացրեք: Քանի որ սերուցքը դուրս կգա:
Տես նաև պնդուկի թխվածքաբլիթների պատրաստում:
- 100 գ -ի դիմաց կալորիական պարունակությունը `502 կկալ:
- Մատուցումներ `400-500 գ
- Խոհարարության ժամանակը `1 ժամ 15 րոպե
Բաղադրությունը:
- Մարգարին - 200 գ
- Շաքարավազ - 150 գ
- Heորենի ալյուր - 400 գ
- Ելակի ջեմ - 75 գ
- Ձու - 1 հատ:
- Աղ - մի պտղունց
Թխվածքաբլիթների քայլ առ քայլ պատրաստում զանգեր ելակի ջեմով. Ամանորի բաղադրատոմս, լուսանկարով բաղադրատոմս
1. Մարգարին կտրեք շերտերի մեջ և տեղադրեք սննդի պրոցեսորի մեջ `կտրող դանակի կցորդով: Մարգարին սառնարանից պետք է սառը լիներ, բայց ոչ սառած կամ փափուկ:
2. Սննդամթերքի մեջ ավելացնել ձու, ավելացնել մի պտղունց աղ եւ շաքար:
3. Հաջորդը, մանր մաղով մաղած ալյուրը ավելացրեք սննդի մեջ, որպեսզի այն հարստանա թթվածնով, և բլիթները ավելի փափուկ լինեն:
4. Հարել առաձգական խմոր, որպեսզի այն չկպչի ամանի կողքերին: Եթե խմորը ձեռքերով հունցում եք, ապա դա արեք շատ արագ, քանի որ թխվածքաբլիթի խմորը չի սիրում ձեռքերի ջերմությունը:
5. Խմորը հանել պրոցեսորից եւ ձեւավորել կլոր գնդիկ: Տեղադրեք այն պլաստիկ տոպրակի մեջ և դրեք սառնարանում կես ժամ կամ սառնարանում 15 րոպե:
6. Այս ժամանակից հետո խմորը գլորում ենք մոտ 5 մմ հաստությամբ բարակ շերտով:
7. Բլիթները քամեք զանգի տեսքով խմորի վրա:
8. theանգի կեսին, մեկից հետո, միջուկը քամեք ցանկացած հարմար վիճակում:
9. Heեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի և ուղարկեք արտադրանքը թխելու 15 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:
10. Հեռացրեք միջուկը թխվածքաբլիթներից, որպեսզի մեջտեղում անցք ունեցող զանգ լինի:
11. Ելակի ջեմ քսել թխվածքաբլիթների ամբողջ զանգերի վրա:
12. Թխվածքաբլիթները մեջտեղում դրեք մուրաբայով թխվածքաբլիթների վերեւում: Թողեք արտադրանքը 10-15 րոպե, որպեսզի դրանք իրար կպչեն: Դրանից հետո ամանորյա սեղանին մատուցեք կարկանդակ թխվածքաբլիթներ Ելակի մուրաբայով զանգեր:
Տես նաև տեսանյութի բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ջեմով թխվածքաբլիթներ:
