Ինչպե՞ս պատրաստել ուտեստ, ինչպիսի լցոնումներ կարող եք օգտագործել: TOP 6 Fajitas բաղադրատոմսեր: Ինչպե՞ս ճիշտ մատուցել: Տեսանյութի բաղադրատոմսեր:
Fajitas- ը մեքսիկական ուտեստ է, որը կոչվում է նաև տեխասյան խոհանոց: Դրա պատմությունը սկսվել է մի փոքր ավելի քան 100 տարի առաջ, երբ «ֆաջիտան» առաջին անգամ եփում էին Ռիո Գրանդե կովբոյները: Այս անունը գալիս է «ֆաջա» (շերտ) բառից, tk: միջուկի բաղադրիչները կտրված էին շերտերի մեջ: Կտրման այս մեթոդը պատահական չի ընտրվել, ավելի ճիշտ ՝ պարտադրվել է օբյեկտիվ իրականությամբ: Կովբոյները հովիվներ էին և իրենց աշխատանքի համար մասնակիորեն պարգևատրվեցին մսի կտորներով, որոնք հարմար էր մանրացնել միայն միջին կտորներով: Դասական ֆաջիտաները բաղկացած են տավարի և բանջարեղենի միջուկից, որը տեղադրված է կիսով չափ ծալված տորթի մեջ և ցողում սոուսով: Ներկայումս այլ տեսակի միս, ձուկ և ծովամթերք նույնպես օգտագործվում են որպես լցոն: Suitableգալիորեն ընդլայնվել է նաև համապատասխան բանջարեղենի ցանկը:
Fajitas- ի պատրաստման առանձնահատկությունները
Fajitas- ը վերաբերում է այն ուտեստներին, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել, բայց դեռ կան նրբերանգներ և կանոններ: Բաղադրությունը կտրված է երկարավուն շերտերով: Այսպիսով, ընդհանուր տեսքը դառնում է ներդաշնակ: Ձողերը չպետք է չափազանց բարակ լինեն, որպեսզի յուրաքանչյուր բաղադրիչի համը արտահայտված լինի:
Ինչ լցոնում օգտագործել ուտեստի համար.
- Մսի լցոնում: Դրա պատրաստման համար օգտագործվում են տավարի, խոզի, հավի, հնդկահավի: Տավարի միսը պետք է նախապես մարինացվի, որպեսզի վերջինս լինի փափուկ և համեղ: Մարինացման ժամանակը 2 -ից 12 ժամ է: Իհարկե, այլ միսները նույնպես կարող են նախապես մարինացվել: Օգտագործեք ձեր նախընտրած համեմունքները `համ և համ հաղորդելու համար: Որպեսզի հնարավորինս մոտենալ օրիգինալին, համեր ընտրելիս հիշեք, որ մեքսիկացիները շատ են սիրում կծու և կծու սննդային հավելումները:
- Սնկով լցնում: Սունկը կարող է ծառայել որպես հատուկ եւ շատ հետաքրքիր բաղադրիչ: Նրանք բավականին ունակ են փոխարինել միսը ՝ առանց որևէ կերպ նվազեցնելու ուտեստի օգտակար արժեքը և համը:
- Ձկան լցնում: Որպես այդպիսին, կարելի է օգտագործել խիտ մսով ձուկ: Սովորաբար այն մի փոքր մարինացվում է, այնուհետև խորովում մինչև փափկելը: Կարող եք նաեւ ծովախեցգետին կամ այլ ծովամթերք դնել:
- Բանջարեղենի սոուս: Օրիգինալ բաղադրատոմսը պահանջում է, որ բաճկոնի պղպեղն ու սոխը ավելացվեն ֆախիտաներին: Չիլիի պղպեղը, լոլիկը, կանաչ լոբին, եգիպտացորենը, ծնեբեկը, գազարը, նեխուրը հաճախ ներառվում են բաղադրիչների ցանկում:
Հատկանշական է, որ պատրաստի լցոնումը կարող է պահվել սառնարանում, իսկ մատուցելուց առաջ պարզապես տաքացվել:
Կախված միջուկի հիմնական բաղադրիչներից սոուս վերցնելը … Առավել հաճախ օգտագործվում են տոմատի սալսան և քաղցր և թթու գուակոմոլը: Դուք կարող եք դրանք գնել կամ ինքներդ պատրաստել: Թթվասեր կամ յոգուրտի սոուս սխտորով և խոտաբույսերով մատուցվում է նաև ավելի քիչ բուրավետ ճաշակի սիրահարների համար: Երբեմն, մեքսիկական գազալցակայանների բացակայության դեպքում, օգտագործվում են սուպերմարկետից պատրաստի լցոնումներ:
Համը բարձրացնելու հիանալի տարբերակ է մատուցելով կոշտ պանիր, քերած կոպիտ քերիչով: Շատերը նախընտրում են չեդերը, որն ունի մի փոքր ընկույզ, մի փոքր կոշտ և թթու համ:
Ֆաջիտաների դասական բաղադրատոմսը ենթադրում է հատուկ մեքսիկական տափակաբլիթների օգտագործումը, որը կոչվում է տորտիլա: Նրանք կարող են պատրաստվել ցորենի կամ կարտոֆիլի ալյուրից: Մեր օրերում սիրողական խոհարարներից ոմանք դրանք փոխարինում են հայկական լավաշով, ոմանք էլ պատրաստում են իրենց փոքր բարակ անթթխմոր փափկասունները:
TOP 6 Fajitas բաղադրատոմսեր
Հավանաբար, չկա մի ուտեստ, որի դասական բաղադրատոմսը չի լրացվել և ժամանակի ընթացքում չի փոխվել, քանի որ «հայրենի» երկրից տարածվել է մյուսների վրա: Մեքսիկական ֆախիտաները բացառություն չեն:Նա ունի բազմաթիվ մեկնաբանություններ: Recipeանկացած բաղադրատոմսում հիմնական գաղափարը վերցված է որպես հիմք ՝ համեղ կծու նախուտեստ բարակ անթթխմոր տափակ տորթի վրա ՝ համեմված օրիգինալ սոուսներով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ ծանոթանալ այս հետաքրքիր, համեղ և սննդարար ուտեստի պատրաստման մի քանի շատ տարածված մեթոդների հետ:
Ֆաջիտաս հավով
Մեր երկրում մսի ամենահայտնի տեսակը հավն է, այդ իսկ պատճառով այն ամենից հաճախ փոխարինվում է ավելի թանկ խոզի և տավարի մսով: Հավը ավելի արագ եփում է, ավելի նիհար է, քան ճարպոտ խոզի միսը և ավելի էժան է: Մենք առաջարկում ենք ձեզ ծանոթանալ մի պարզ քայլ առ քայլ հրահանգի, թե ինչպես պատրաստել հավով մեքսիկական ուտեստը: Լուսանկարով հավի ֆաջիտայի բաղադրատոմսը, անշուշտ, հարցեր չի թողնի այս ուտեստի պատրաստման գործընթացի վերաբերյալ:
- Կալորիականության պարունակությունը 100 գ -ի դիմաց `550 կկալ:
- Vառայություններ մեկ բեռնարկղում `6 բաժին
- Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե
Բաղադրությունը:
- Հավի կրծքամիս - 2 հատ:
- Համեմ - 1 փունջ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
- Կարմիր սոխ - 1 հատ:
- Ապխտած պապրիկա - 1 թեյի գդալ
- Iraիրա - 2 գ
- Լայմ - 4 հատ:
- Ձիթապտղի յուղ `համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ, աղ - համտեսել
- Tortilla - 4 հատ:
- Բնական յոգուրտ `առանց հավելումների` 150 մլ
- Չեդդեր պանիր `60 գ
- Չիլի պղպեղ - 1 հատ:
- Չերի լոլիկ `25 հատ:
- Ավոկադո - 1 հատ:
Քայլ առ քայլ հավի ֆաջիտա պատրաստելը
- Սալսա պատրաստելը: Դա անելու համար կտրատեք չիլի պղպեղի կեսը փոքր կտորների: Լոլիկը և կիլանտրոյի երրորդ մասը մանրացրեք ավելի կոպիտ: Մենք խառնում ենք բոլոր երեք բաղադրիչները ՝ աղ և պղպեղ: Ավելացնել կրաքարի հյութ:
- Խոհարարություն գուակոմոլ: Մնացած չերի լոլիկը մանրացրեք կտրող տախտակի վրա, այստեղ մենք մնացած չիլի և կիլանտրոն կտրում ենք բարակ շերտերով: Ավոկադոն բաժանեք երկու մասի, պղպեղը քամեք լոլիկին և դանակով կտրեք ամեն ինչ: Աղ ու պղպեղ ավելացնել ըստ ճաշակի:
- Մենք քերում ենք չեդդերը:
- Կեղևավորված պղպեղ և սոխ, կտրված բարակ շերտերով: Հավի կրծքերը կտրեք մոտավորապես նույն կտորների: Այս բոլոր բաղադրիչները խառնել չամանով և պղպեղով, կես կրաքարի հյութով, շաղ տալ ձիթայուղով, պղպեղով և խառնել: Մարինացման ժամանակը 10 րոպե է:
- Տաքացրեք գրիլ տապակը: Անընդհատ խառնելով ՝ տապակել մարինացված հավը բանջարեղենով մի փոքր յուղի մեջ 8 րոպե: Տապակման վերջում ամեն ինչ շաղ տալ կրաքարի հյութով:
- Մենք տաքացնում ենք տորթերը և սեղանին մատուցում ապագա ֆաջիտաների բոլոր բաղադրիչները:
Կծու ֆախիտաներ խոզի մսով
Շատերը սիրում են խոզի միս: Միսն ունի գերազանց համ և բույր: Խոզի մսով ֆաջիտաները կալորիական են և սննդարար, ուստի մեծ թվով մարդիկ այն ընտրում են սրտանց ընթրիքի համար:
Բաղադրությունը:
- Խոզի միս, պղպեղ - 700 գ
- Տարբեր գույների քաղցր պղպեղ `3 հատ:
- Քաղցր սոխ - 1 հատ:
- Կանաչ սոխ - 1 փունջ
- Խնձորի քացախ - 50 մլ
- Նարնջի հյութ - 50 մլ
- Սխտոր - 4 մեխակ
- Չորացրած օրեգանո - 5 գ
- Ground zira - 3 գ
- Աղացած դարչին - 3 գ
- Չիլի պղպեղ փաթիլների մեջ `համտեսել
- Աղացած սև պղպեղ - 5 գ
- Seaովի աղ - 5 գ
- Փոքր tortillas - 12 հատ:
- Թթվասեր - 200 մլ
- Cilantro - 1 փունջ
- Լայմ - 2 հատ:
- Չիլի պղպեղ - 2 հատ:
- Լոլիկ - 2 հատ:
- Կարմիր սոխ - 1 հատ:
- Cilantro - 5 մասնաճյուղ
- Աղ `համտեսել
Ինչպես պատրաստել կծու խոզի ֆաջիտա քայլ առ քայլ
- Միացրեք սխտորը, քացախը, նարնջի հյութը, սև պղպեղը և աղը, չամանը, օրեգանոն և դարչինը և չիլի փաթիլները բլենդերի ամանի մեջ: Հարել մինչև հարթ: Ստացված մարինադով լցնել բարակ խորանարդի կտրված խոզի միսը, դնել սառնարանում 3-4 ժամ:
- Կտրեք բուլղարական պղպեղը բարակ շերտերի մեջ, սոխը `փետուրներով, կանաչ սոխը` 5 սմ կտորների: Բոլորը միասին տապակել ձիթայուղի մեջ մինչև փափուկ: Տեղադրեք ափսեի մեջ և ծածկեք կափարիչով և կեսով, որպեսզի տաքանա:
- Հեռացրեք սերմերը չիլիից և մանրացրեք միջուկը: Լոլիկը և սոխը մանր կտրատել: Կիլանտրոն դանակով կտրատել: Այս ամենը տեղադրեք խորը ափսեի մեջ և լցրեք կես կրաքարի հյութ, աղ և թողեք թրմվի 15-20 րոպե:
- Խոզի միսը տաք տապակի մեջ դնել տաքացվող յուղով: Միեւնույն ժամանակ, փորձեք հնարավորինս թափահարել մարինադը միսից:Տապակել բարձր կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը: Լցնել տապակած բանջարեղենը, մի քանի րոպե տաքացնել, որպեսզի առավելագույնի հասցվի հագնվելու ջերմաստիճանը:
- Այս պահին կարող եք նաև տաքացնել տորթերը `առանձին տապակի մեջ, միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում:
- Allառայել բոլորին առանձին ՝ ֆաջիտաներ, տորտիլաներ, թթվասեր, սալսա, cilantro և կրաքարի: Տորթը կարող է թեքվել միայն կիսով չափ և ներսը դնել սոուսն ու սոուսը, կամ կարող եք գլորել այն կոն կամ խողովակի մեջ:
Բուսական fajitas սնկով
Մեքսիկական fajitas դասական բաղադրատոմսի բաղադրիչների ցանկը, ի թիվս այլ բաների, ներառում է մսամթերք: Այնուամենայնիվ, նման հետաքրքիր և համեղ ուտեստը կարելի է պատրաստել բուսակեր ՝ հավի, խոզի կամ տավարի մսով սնկով փոխարինելով ՝ պահպանելով բանջարեղենի բույրն ու առողջությունը:
Բաղադրությունը:
- Սալսա սոուս - 80 գ
- Թարմ քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
- Champignon սունկ - 60 գ
- Լամպ սոխ - 1 հատ:
- Թարմ սպանախ - 30 գ
- Աղացած չաման, պղպեղ, աղ, աղացած սև պղպեղ `համտեսել
- Ձիթապտղի յուղ - 30-40 մլ
- Ալյուր - 0,5 կգ (տորտիլայի համար)
- Աղ - 1 ճաշի գդալ (տորտիլայի համար)
- Փխրեցուցիչ - 1 ճ (տորտիլայի համար)
- Արեւածաղկի ձեթ - 100 մլ (տորտիլայի համար)
- Տաք ջուր - ոչ պակաս, քան 0.25 լ (տորտիլայի համար)
Ինչպես պատրաստել բուսական fajitas քայլ առ քայլ
- Համոզված լինելու համար, որ բլիթները ձու չունեն, դրանք լավագույնս պատրաստված են ձեր կողմից: Tortillas- ը բավականին պարզ է պատրաստվում: Նախ, ալյուրը, աղը, փխրեցուցիչը խառնվում են: Չոր խառնուրդին ավելացվում է յուղ, ամեն ինչ խառնվում է: Այժմ խմորը հունցելիս կարող եք աստիճանաբար ավելացնել տաք ջուր:
- Ստացված զանգվածը տալիս ենք «հանգստանալու» կտորի կամ թղթե անձեռոցիկի տակ, կտորների բաժանում ենք հավի ձվի չափ, գլորում գնդակներ և գլորում բարակ տորթեր: Տրամագիծը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 20 սմ. Սա ֆաջիտաների մեկ մասի օպտիմալ չափն է:
- Ստացված շերտերը տապակել ընդամենը մեկ րոպե յուրաքանչյուր կողմից, և հարկավոր չէ թավան յուղով քսել, տորտիլաները եփվում են «չոր»:
- Կտրեք սոխը և պղպեղը երկար շերտերի մեջ և տապակել մինչև թավայի մեջ տաքացրած ձիթայուղի մեջ փափկելը: Այստեղ ավելացրեք ծղոտով կամ ափսեներով թակած սնկով: Այժմ տապակել մինչև եփած, ավելացնել աղ և պղպեղ:
- Մենք լվանում ենք սպանախի տերևները, մի փոքր չորացնում, ձեռքերով պատռում ենք մեծ կտորների և համեմում համեմունքներով:
- Մենք տաք տորթերը փաթաթում ենք կոնով և ներսում տեղադրում ենք անհրաժեշտ քանակությամբ լցոնումներ: Tomatառայել տոմատի սալսա սոուսով:
Ֆաջիտաս տավարի մսով, ավոկադոյով և լոբով
Այս բաղադրատոմսը չի կարելի դասական անվանել, չնայած այն բանին, որ դա տավարի միս է, որն օգտագործվում է մսի սոուս պատրաստելու համար: Theաշատեսակը համալրվում է սննդարար արտադրանքով, ինչն այն դարձնում է էլ ավելի համեղ և առողջ:
Բաղադրությունը:
- Տավարի միս - 0.5 կգ
- Բազմ գույնի բուլղարական պղպեղ `8-10 հատ:
- Սոխ - 2 հատ:
- Նեխուր (ցողուն) - 100 գ
- Կարմիր լոբի (խաշած կամ պահածոյացված) - 0.4 կգ
- Ավոկադո - 2 հատ:
- Բուսական յուղ `համտեսել
- Գինու քացախ (3%) - 20 մլ
- Թարմ cilantro - 20 գ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Լայմ - 1 հատ:
- Սև պղպեղ և աղ - համտեսել
- Tortilla տորթեր - առնվազն 10 հատ:
- Թթվասեր, սալսա `համտեսել
Ինչպես պատրաստել ֆաջիտաներ տավարի, ավոկադոյի և լոբուով քայլ առ քայլ
- Մենք լվանում ենք տավարի միսը, չորացնում և կտրում այն 5-6 սմ երկարությամբ, 1-1,5 սմ հաստությամբ շերտերով:
- Մանրացրեք կիլանտրոն, սխտորը փոխանցեք մամուլով, քամեք կրաքարի հյութը: Մենք ամեն ինչ խառնում ենք: Կես մասի բաժանեք տարբեր տարաների:
- Սխտորի խառնուրդի մի մասի մեջ լցնել գինու քացախ, բուսական յուղ (ընդամենը 20 մլ), համեմել սև պղպեղով և խառնել: Լցնել տավարի միսը այս մարինադով և թողնել ներծծվի 2 ժամ:
- Մաքրել լվացված ավոկադոն և կտրատել խոշոր կտորների, լցնել սխտորի մնացած մարինադի վրա, ավելացնել և խառնել:
- Մաքուր նեխուրի ցողունը կտրեք շերտերի մեջ, խառնեք լոբու հետ և համեմեք սալսայով:
- Տապակել մարինացված միսը գրիլ տապակի մեջ ՝ առանց յուղ ավելացնելու մինչև եփելը:
- Կտրեք բուլղարական պղպեղը մեծ շերտերի մեջ, տապակել, խառնել մսի հետ:
- Differentառայել լոբիով աղցան, մարինացված ավոկադո, մսի սոուս, տորտիլա և ձեր սիրած սոուսները տարբեր ափսեների վրա:
Ֆաջիտաս հավով և լոբիով պիտայի հացի մեջ
Սա մեքսիկական այս ուտեստի ամենապարզ բաղադրատոմսերից մեկն է: Մսի միջուկը պատրաստվում է հավից, որը չի պահանջում նախնական մարինացում: Եվ լոբին վերցվում է պատրաստի `պահածոյացված: Սուպերմարկետից կարող եք նաև պատրաստի սոուսներ վերցնել: Այս տարբերակը հարմար է հանպատրաստից խորտիկի կամ անսպասելի հյուրերի հանդիպելու համար:
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե - 1 կգ
- Քաղցր պղպեղ - 3 հատ:
- Չիլի պղպեղ - 4 հատ:
- Պահածոյացված լոբի - 2 բանկա
- Բուսական յուղ - տապակելու համար
- Աղ `համտեսել
- Հայկական լավաշ - 2 տուփ
- Թթվասեր - 200 մլ
Ֆաջիտաների քայլ առ քայլ եփում հավով և լոբով հայկական լավաշով
- Տապակել բուլղարական պղպեղը, թեթև կտրել շերտերով: Վրան ավելացնել շերտերով կտրատած ֆիլե, տապակել 5-8 րոպե: Ավելացնել աղ, ավելացնել թակած չիլի և լոբի: Coածկեք և եփեք 10 րոպե:
- Պիտայի հացը դանակով բաժանեք քառակուսիների կամ խոհանոցային մկրատով ՝ շրջանաձև տեսքով: Չափերը պետք է լինեն այնպիսին, որ հարմար լինի ձեռքի ափի մեջ պահել: Մի փոքր տաքացրեք տապակի մեջ:
- Մատուցեք սոուս, պիտա հաց և թթվասեր առանձին ափսեների վրա:
Fajitas ծովախեցգետիններով
Անհնար է անտեսել ծովամթերքով պատրաստված ուտեստները: Մեծ թվով մարդիկ սիրում են ծովախեցգետիններն իրենց սննդային արժեքի և լավ ճաշակի համար: Մենք առաջարկում ենք ծովախեցգետին ֆաջիտա պատրաստել:
Բաղադրությունը:
- Ծովախեցգետին - 500 գ
- Սոխ - 1 հատ:
- Քաղցր պղպեղ, կարմիր և կանաչ - 1 հատ:
- Չեդեր, մոցարելլա, սուլուգունի `յուրաքանչյուրը 70 գ
- Թթվասեր - 200 մլ
- Սալսա - 150 մլ
- Գուակոմոլ - 150 մլ
- Tortilla - 6-8 հատ:
- Բուսական յուղ - 50 մլ
- Լայմ - 1 հատ:
- Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- Ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ
- Լայմի հյութ - 20 մլ
- Սխտոր - 2 մեխակ
- Աղացած չիլի - 5 գ
- Աղացած համեմ - 3 գ
- Չաման - 3 գ
- Կայեն պղպեղի փաթիլներ - 3 գ
Քայլ առ քայլ ծովախեցգետին ֆաջիտաների պատրաստում
- Միավորել ձիթապտղի յուղը, կրաքարի հյութը, մանրացված սխտորը, չիլին, համեմը, չամանը և կայնենյան պղպեղը: Այս խառնուրդով մանրացրեք ծովախեցգետինները 25-30 րոպե:
- Մենք տաքացնում ենք յուղը, տապակի մեջ լցնում շերտով կտրատած բանջարեղենը, մի քանի րոպե տապակում միջին կրակի վրա: Սոխը և պղպեղը պետք է դրսից դարչնագույն լինեն, իսկ ներսից ՝ դեռ խոնավ: Ավելացնել, պղպեղ: Լցնել ծովախեցգետինները տապակի մեջ և տապակել մինչև փափուկ: Կարևոր է դրանք չափազանց մերկացնել: Եփած ծովախեցգետինները բանջարեղենով եփում են ոչ ավելի, քան 2 րոպե, հում ՝ մինչև 4 րոպե:
- Մատուցումը ավանդական է ՝ հագնված, տաքացրած տորտիլաներ և սոուսներ տարբեր ուտեստների վրա:
Ինչպե՞ս ճիշտ մատուցել fajitas սեղանին:
Բաղադրիչներն ու ֆաջիտաների միջուկի պատրաստման գործընթացը առանձնապես օրիգինալ չեն: Այնուամենայնիվ, այս ուտեստը առանձնանում է իր ոչ ստանդարտ և բավականին դիտարժան ներկայացմամբ:
Տորթեր եւ մի քանի տեսակի սոուսներ մատուցվում են նախապես: Շատ հաճախ, նույնիսկ Mesquica- ում, թթվասեր և կանաչի են մատուցում: Միջուկը պատրաստելուց հետո այն հյուրերին բերվում է անմիջապես տապակի մեջ, այնուհետև թեթևակի լցվում տեկիլայով և կրակի մատնվում: Սա խոհարարության արարողության վերջին «ծեսն» է: Նրանք կարող են կրակին դիմանալ ընդամենը մի քանի վայրկյան, սակայն նման տեսարանը բավականին տպավորիչ տեսք ունի:
Ofառայության այս եղանակը տեղին կլինի ցանկացած երեկույթի ժամանակ, և ոչ ոք չի կարող դիմադրել այս հիանալի ուտեստը փորձելուն: Տորտիլան տեղադրվում է ձեր ափի մեջ և թեթևակի թեքում կեսին, այնուհետև հագնվում և համեմում ձեր սիրած սոուսով: Մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում, թե որքան թոփլին դնի տորտիլայի վրա և որ սոուսն ընտրել:
Ամենահարմար ըմպելիքը մեքսիկական գարեջուրն է: Այն կարող է թարմացնել ոչ միայն մրսածությամբ, այլև մի փոքր հարթեցնել ֆաջիտաների բուրավետ համը: Միեւնույն ժամանակ, իսկական գարեջրի ըմպելիքը չի վնասում ձեր առողջությանը, քանի որ բավականին թեթև է Երբեմն ավելի հարուստ համի համար գարեջրի մեջ ավելացվում է մի փոքր քանակությամբ տեկիլա և մի քանի կրաքարի շերտ: Չնայած մաքուր տեկիլան լավ է, չնայած:
